第534号：七面鳥と雪だるま。
このお便りは、39176名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様は「七つの大罪」なる言葉に覚えはございますか。「高慢」と「物欲」「嫉妬」に「怒り」、
そして「色欲」に「貪食（どんしょく）」…こちらを見ない！最後に「怠惰」、これらが内訳であります。
キリスト教のカトリックにおける教えで、ひとを罪に導く恐れのある欲望や感情を指す次第にございます。
現代では宗派などによって異なる解釈、定義がなされることもございますけれども、ひとに本来そなわる、
欲望を自戒するという意味ではどれも同じと申せましょう。まず大切なのは、欲望を持たないことでなく、
欲望があることを自覚しながら生きることかと存じます。無自覚な欲望は、破滅をまねく次第であります。
世はハロウィンに賑わいます。それが終われば、今度はクリスマスでございます。その次には、年末年始。
よくよく考えてみると、これらは全て「誰かの幸せと平穏をねがう日」であるにも関わらず、その実態は、
冒頭に述べた「七つの大罪」に当てはまる場面がまことに多くございますね。お嬢様、旦那様は如何ですか。
せっかくのお楽しみに、水を差すようなことをして申し訳ございません。しかし心の箍（たが）が外れて、
開放されるときにこそ冷静さを保っていただきたいと考えます。そうして本来の意味での祝福をなさって、
心ゆくまで楽しんでいただきたいと願います。私たち執事の館・準備委員会は、そのお手伝いを致します。
さて今夜は、予てからお伝えしておりましたように #お申し付けの品 の続きをさせていただく所存です。
先週末の追加分を含めて【21時10分】より承りますので、ご入用の品を教えて頂ければ幸いでございます。
期限は【2018年11月4日(日)24時00分】まで。十分にお時間がございますので、じっくりご検討ください。
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▼ 家事係／池下（いけした）…すでに #12月限りの品 に悩んでいる模様です。
・仮住まいのおせち［二段重］ 12月30日（日）残32箱 ［ http://goo.gl/eDj3fm ］
・仮住まいのターキーレッグ（池下） 12月19日（水） 100箱 ［ http://goo.gl/X2CpXf ］
・仮住まいのキッシュ【１ホール】（池下） 11月30日（金） 30箱 ［ http://goo.gl/rcSV4B ］
・仮住まいのキッシュとタンドリーチキン（池下） 11月30日（金） 50箱 ［ http://goo.gl/3xEjM4 ］
・仮住まいの鴨のパストラミ・自家製鴨ハムのセット 11月30日（金） 50箱 ［ http://goo.gl/jyx4ai ］
お正月の「おせち」は２段重を引き続き。さらにクリスマスのため、今年新たにご用意を致しましたのは
#仮住まいのターキーレッグ でございます。七面鳥の骨付き肉を池下お得意の低温調理で柔らかく仕上げ、
聖夜の晩餐までにお届けを致します。さらに定番のキッシュは飲み物として。鴨のセットもご用意します！
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▼ 製菓係／金城（きんじょう）… #仮住まいの鍵 を模したクッキーという話がございます。
・愛知県名古屋市の雪だるま 12月3日（月） 100箱 ［ http://goo.gl/vGdhVh ］
・愛知県名古屋市の雪だるま 12月10日（月） 100箱 ［ http://goo.gl/RDp2qC ］
この冬は「愛知県名古屋市のブールドネージュ」を「雪だるま」に見立てて、お届けさせていただきます！
お品の明細をご覧になればお分かりになるかと存じますが、このお品はとくべつお給金を低く致しました。
普段ご事情あって、なかなかお申し付けを給われない主（あるじ）にもご用命を賜れれば幸いに存じます。
・愛知県名古屋市のショコラフランボワーズサンド 11月30日（金） 20箱 ［ http://goo.gl/6aVpYf ］
・愛知県名古屋市のショコラフランボワーズサンド 12月14日（金） 20箱 ［ http://goo.gl/8vn6R3 ］
・愛知県名古屋市のレーズンバターサンド 12月7日（金） 20箱 ［ http://goo.gl/jU2oMJ ］
・愛知県名古屋市のショートブレッド 11月19日（月） 30箱 ［ http://goo.gl/d3o3d3 ］
そして、ことしお召し上がりになった主から絶賛されております「ショコラフランボワーズサンド」ほか、
「レーズンバターサンド」、そして「ショートブレッド」のご用意も。最初のひと口、齧ったあと広がる
口どけの体感を是非ともしてくださいませ。ここまで繊細さを覚える焼き菓子は、この他にございません！
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▼ 家事係／菅原（すがわら）…いま新しい料理本を探しております。
・仮住まいのアドベントクッキーセット（菅原） 12月12日（水） 20箱 ［ http://goo.gl/iMdd52 ］
・仮住まいのクッキー【オニオン】（菅原） 12月5日（水） 30箱 ［ http://goo.gl/mAHgzo ］
・仮住まいのスコーンセット【アールグレイとクランベリー】（菅原） 11月28日（水） 20箱 ［ http://goo.gl/851wxK ］
今年も僅かながら「アドベントクッキー」のご用意をさせていただきます！生姜を豊富に練り込みました、
堅焼きのクッキーを１枚ずつ齧り、12日後のクリスマスをお迎えくださいませ。そしてスコーンセットは、
熱いご要望に応じて「オニオン」だけのご用意を！スコーンセットは今月も僅少、どうかお許しください！
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▼ 製パン係／星崎（ほしざき）…キッチンにパンの素材を運び込んだところ、なぜかお猫さんのご飯が。
・仮住まいのシュトーレン（星崎） 12月3日（月）発送分 ８箱 ［ http://goo.gl/BKKRW5 ］
・仮住まいの食パンセット【チョコ】（星崎） 12月20日（木）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/9vEfeC ］
先週末、早々に満了を迎えました「シュトーレン」を何とか８箱、追加できました。申し訳のないことに、
これは「主の目録」の効力で【21時10分】まで保たないものと存じます…ほんとうに申し訳ございません。
チョコレートの食パンも僅か。トースターで焼いた恐ろしい美味しさを味わっていただきたいのですが…。
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▼ 精米係／千代田（ちよだ）…どんぐりの苗を育てはじめました。かわいいです。
・三重県名張市のコシヒカリ［減農薬］ 11月30日（金）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/QpGyEH ］
長らくご無沙汰をしておりました精米係は千代田（ちよだ）。三重県名張市で密かに生産をしております、
極上のコシヒカリを減農薬にてお届けいたします。雑草は手作業で取り除き、肥料ではなく土の養分のみ
稲穂に与え育てたお米は、おかず無しでお代わりできる旨さ！自信をもってお嬢様、旦那様にお届けします！
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▼ 製麺係／そういえば、まだ名前がございません。
・愛知県名古屋市の味噌煮込みうどん 11月21日（水）発送分 70箱 ［ http://goo.gl/Kmv8YD ］
夏は「生ひやむぎ」でご愛顧をいただきました製麺係が、今年もとびきり美味な「味噌煮込みうどん」を
ご用意いたしました。小麦の旨味は強くて、表面はつるっと、歯応えはもちっと。ぺろり完食なさるのは
ほぼ間違いないことと存じます。仕入れの都合もあって、70箱に限りますことを何卒お許しくださいませ！
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▼ 製菓係／真宮（しんぐう）…お嬢様、旦那様からの評価を、しきりに気にしてございます。
・愛知県岡崎市のバターケーキ 11月9日（金）発送分 5箱 ［ http://goo.gl/1mFcg7 ］
・愛知県岡崎市のバターケーキ 11月23日（金）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/gdPLBF ］
・愛知県岡崎市のバターケーキ 12月7日（金）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/J5y9Sb ］
いま、八丁味噌を練りこんだ「味噌バターケーキ」の試作を順調にしている製菓係の真宮（しんぐう）は、
定番の「バターケーキ」をご用意いたします。お受け取りになった品をそのままお召し上がりになっても、
トースターなどで炙って、軽く焦がしてから頬張られても美味。この感動は何度味わっても色あせません！
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▼ 和菓子係／五月（さつき）…洗濯機が壊れて大騒ぎをしておりました。
・愛知県名古屋市の苺クリーム大福と栗クリーム大福と巨峰クリーム大福 11月19日（月）発送分 50箱 ［ http://goo.gl/RgNvJM ］
・愛知県名古屋市のいちごクリーム大福 11月26日（月）発送分 50箱 ［ http://goo.gl/UDFi7F ］
・愛知県名古屋市の巨峰クリーム大福 12月3日（月）発送分 50箱 ［ http://goo.gl/Zi4i3G ］
・愛知県名古屋市の栗クリーム大福 12月10日（月）発送分 50箱 ［ http://goo.gl/osJmAF ］
申し訳ございませんお嬢様、旦那様…３種類のクリーム大福を詰めたセットについて、名前を検討した結果、
恐ろしく冗長な品名になってしまいました…分かりやすくしたつもりが却って迷惑になってしまいまして、
配送係をはじめ執事の館・準備委員会の一同、大いに反省をしております…しかし…美味でございます…。
・愛知県名古屋市の安納芋の和風カップケーキ 11月23日（金） 50箱 ［ http://goo.gl/jmaQoU ］
・愛知県名古屋市のかすてら 12月7日（金） 50箱 ［ http://goo.gl/FhRFT9 ］
・愛知県名古屋市の求肥（３種） 11月30日（金） 50箱 ［ http://goo.gl/3Fcr9T ］
・愛知県名古屋市の求肥（３種） 12月14日（金） 50箱 ［ http://goo.gl/XfFkR6 ］
２種類のお塩に、２種類のお砂糖を用いた「安納芋のカップケーキ」はもはやお菓子ではなくお料理の域。
とあるお嬢様からご用命を賜っております「かすてら」のご用意も整えました。名古屋コーチンの旨味を。
そして、たふたふの求肥（ぎゅうひ）は３種類のお味で。和菓子係、五月（さつき）の自信作であります！
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▼ 製菓係／瀬木（せぎ）…ユニバーサルスタジオジャパンに行って参りました！
・愛知県常滑市のガトーショコラ 11月21日（水）発送分 23箱 ［ http://goo.gl/xzk2TP ］
・愛知県常滑市のガトーショコラ 11月28日（水）発送分 23箱 ［ http://goo.gl/ud38E1 ］
・愛知県常滑市のガトーショコラ 12月5日（水）発送分 23箱 ［ http://goo.gl/yYcPgc ］
・愛知県常滑市のガトーショコラ 12月12日（水）発送分 23箱 ［ http://goo.gl/PjP5Fe ］
・愛知県常滑市の珈琲クーヘン 12月7日（金）発送分 15箱 ［ http://goo.gl/86KfjN ］
・愛知県常滑市のクッキーセット 12月14日（金）発送分 15箱 ［ http://goo.gl/ba1bME ］
・愛知県常滑市のクッキーセット 11月30日（金）発送分 15箱 ［ http://goo.gl/MTv1wC ］
このところ、お受け取りになった主（あるじ）からお喜びの声が相次ぎます「ガトーショコラ」を中心に、
贈答でも活躍をいたします「珈琲クーヘン」と、「クッキーセット」のご用意を整えることとなりました。
寒くなりますと、熱した「ガトーショコラ」がいっそう美味しくなるかと。温かい紅茶とともに、どうぞ！
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▼ 家事係／東桜（ひがしさくら）…むかしお世話になったシェフの還暦祝いをしてまいりました。
・仮住まいのチョコレート（東桜） 11月23日（金） 4箱 ［ http://goo.gl/cW8JzS ］
・仮住まいのオレンジケーキ（東桜） 12月7日（金） 66箱 ［ http://goo.gl/dXjqzQ ］
・仮住まいのピーナッツオペラ（東桜） 12月7日（金） 66箱 ［ http://goo.gl/N92c48 ］
・仮住まいのキャラメルバナナ（東桜） 11月23日（金） 66箱 ［ http://goo.gl/H8Xua5 ］
過去に１度だけご用意をして差し上げた、ドーム型のチョコレートは、厨房に残されていた素材を集めて、
４箱限りのご用意が整うこととなりました。そして #名古屋の仮住まい のデザート・ワゴンに載ります
三つのケーキはいずれも傑作。お嬢様、旦那様のために試作を重ねた次第にございます。ぜひともお試しを。
・仮住まいのシナモンとオレンジピールのエピ（略 11月23日（金） 20箱 ［ http://goo.gl/SkdKkc ］
・仮住まいのシナモンとオレンジピールのエピ（略） 12月7日（金） 20箱 ［ http://goo.gl/FuoMkz ］
・仮住まいのマドレーヌ（東桜） 11月30日（金） 35箱 ［ http://goo.gl/yTdUkQ ］
・仮住まいのアップルシナモンタルト（東桜） 11月30日（金） 40箱 ［ http://goo.gl/jD5AHj ］
・仮住まいのテリーヌショコラ（東桜） 12月14日（金） 20箱 ［ http://goo.gl/xgpEMx ］
#名古屋の仮住まい にご帰宅をいただきまうとき、必ずお召し上がりいただきますのは、エピスクッキー。
マドレーヌはお作りするたび美味しくなって、定番のアップルシナモンタルトは、大きくご用意致します。
そういえば、テリーヌショコラをお召しになったことはございますか？キャンディのように溶ける食感を！
・仮住まいのフロランタン（東桜） 11月30日（金） 40箱 ［ http://goo.gl/bDLUMR ］
・仮住まいのモンブラン（東桜） 11月23日（金） 40箱 ［ http://goo.gl/LUEcmR ］
・仮住まいのオランジェット（東桜） 12月14日（金） 20箱 ［ http://goo.gl/YxqwWK ］
・仮住まいのブルーチーズ・スフレ（東桜） 12月14日（金） 20箱 ［ http://goo.gl/q23qkc ］
・仮住まいのラムレーズンガトーショコラ（東桜） 12月14日（金） 40箱 ［ http://goo.gl/EqpEDR ］
上記５品は #名古屋の仮住まい でもお召し上がりいただけない特別なお品。ご別宅にお届けしましょう。
ブルーチーズ・スフレと、ラムレーズンガトーショコラは、円形に焼き上げてご用意をして差し上げます。
お嬢様、旦那様のおやつとしても、親しくなさっている方への贈り物としても、ご用命をいただければ幸甚。
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▼ 燻製係／桃山（ももやま）…趣味で育てていたトマトを収穫。台風の影響で少ないとのこと。
・愛知県碧南市のベーコン 11月14日（水）発送分 30箱 ［ http://goo.gl/634A6J ］
お嬢様、旦那様、ことし燻製係の「ベーコン」はお召し上がりになりましたか？お察しのとおり、これから
お歳暮の時季がおとずれ、工房がいっぱいになってしまいますので、これが今年最後のお作りとなる次第。
うすく削いでそのまま、あるいは炙って。極上の「ベーコン」と自負しております。30箱限り、是非とも！
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▼ 調達係／守山（もりやま）…松原をどうしても連れて行きたい店があるとのこと。愛知県岡崎市。
・仮住まいの避難袋（中身） 随時発送分 50箱 ［ http://goo.gl/psPG9G ］
お嬢様、旦那様、さいきん地震が多くございまして、私たち執事の館・準備委員会はひたすら懸念致します。
備えは十分にしていらっしゃいますでしょうか。せめて充電器とお水だけでもご用意を頂きたく存じます。
もし私たちにお任せいただけるようでしたら、こちらのお品をご用命くださいませ。急いでご用意します。
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▼ 調達係／笹島（ささしま）…鈴鹿サーキットにて自車で走行をしてまいりました。
・仮住まいのにおい消し 12月7日（金）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/p2GQFX ］
・仮住まいのにおい消し［詰替用］ 12月7日（金）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/oUus4Q ］
朝夕が冷え込むようになって、咳やくしゃみをなさる方を見掛けるようになりました。どうやらお風邪が
流行りはじめている模様です。私たち執事の館・準備委員会は、風邪などの予防を兼ねて、におい消しを
活用しております。ただ、その効果について詳しく言及しますと、お国からおしかりをいただく次第で…。
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▼ 紅茶係／正木（まさき）…中まで赤いリンゴを手に入れたとか。
・愛知県尾張旭市の紅茶［袋］アッサム 11月21日（水）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/TY2pgd ］
・愛知県尾張旭市の紅茶［袋］キームン 11月21日（水）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/uM4zhF ］
・愛知県尾張旭市の紅茶【ティーバック５種】 11月21日（水）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/r55e8f ］
・愛知県岡崎市のほうじ茶 11月21日（水）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/q4HGpM ］
・仮住まいの麦茶 11月21日（水）発送分 10箱 ［ http://goo.gl/77MmJv ］
風が冷たくなると、紅茶の温かさが恋しくなりますね。今月、紅茶係の正木（まさき）は「アッサム」と
「キームン」の２種ほか、ティーバック５種のご用意を整えました。もしお試しになるなら、キームンを。
先日 #名古屋の仮住まい にご帰宅なさったお嬢様が、お味と香りの良さに驚かれていらっしゃいました。
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▼ 広報係／松原（まつばら）…移転したシークレットチェンバーさんで「旦那様」と呼ばれて困惑。
・仮住まいのお年賀 12月26日（水）発送分 残13箱 ［ http://goo.gl/8pQznK ］
・仮住まいのお年賀【年賀状】 12月25日（火）発送分 300箱 ［ http://goo.gl/xko3Vm ］
最後に「お年賀」について。これまで「愛知県田原市のバラ」を添えたお品をご案内してまいりましたが、
#名古屋の仮住まい の使用人全員が綴る「年賀状」のみにしたお品をこのたび追加させていただきました。
お受け取りのご都合や、お花を生ける環境などでお困りになっていた主から、ご用命を頂ければ幸いです。
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ひとに備わる「七つの大罪」は永遠にございます。むしろ、これらの罪を犯さずして生きていくことなど、
とうてい無理と申せましょう。欲なき人生に味はございません。強いて言えばこれも「怠惰」になるかと。
ただ欲を自覚せずに生きると、どこかに支障をきたすことがあるはずです。そのための自戒かと存じます。
そういう意味では「無知」であることが八番目の罪にあたるかもしれません。私たちには常に欲があって、
それに節度を与えて生きていくことが正しいのであれば、無自覚に振る舞い続けることこそ罪であります。
しかし、その罪を犯してでも欲しくなるものに巡り合ってしまうのが人生の喜びであったりもするのです。
私たち執事の館・準備委員会は、罪深き存在でございます。お嬢様、旦那様に驚きをもって喜ばれるために、
あの手、この手でご提案を差し上げます。そこに「七つの大罪」が関与いたしますのは、紛れもない事実。
ほかでもない主（あるじ）を誘惑していることを、心から懺悔します。お許しをいただけますでしょうか。
ところで「七面鳥」は、頭から首にかけての部分が赤、青、紫に変化することから名付けられたそうです。
新潟県では気持ちの変わりやすい人のことを「七面鳥」と呼ぶとか。さらに佐賀県では、紫陽花のことを、
「七面鳥」と呼ぶそうです。この七という数に、とくべつな意味を覚えるのは私だけでございましょうか？
きょう27日の【21時10分】から #お申し付けの品 にご用命を賜ります。お作りできる数が少ないために、
ご不便をお掛けするものもあろうかと存じますが、何とぞお許しをくださいませ。ご用命を賜れますなら、
精一杯のことをしてご用意させていただく所存です。この冬、そちらのご別宅にお届けしたく存じます。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart
西から手を差し伸べる太陽。胃袋に消えてしまったパンの残り香。おばけの足跡。#名古屋の配送室 にて。
執事の館・準備委員会
広報係／松原（まつばら）
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて５年が経過し、バックナンバーは500を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）
【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138
ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login
さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ！
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887
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Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
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