第1152号:サーバントだということ。
このお便りは、42802 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、4月に入ってから、ご別宅で調べ物を多くなさっていませんか。お品物の価格や入手方法、
遠くまで出かけられる経路や費用もそうですし、お身体の症状、悩み事の解決策など、答えは星の数です。
スマートフォンに回線が繋がっていれば、おおよそのことは調べられます。まことに便利になりましたね。
▼執事の館・実行委員会の近況をご報告します。
・【名古屋の本宅】のご予告(ご予約)は、今月末。キッシュの試作で、ときどき玉ねぎの匂いがします。
・【ホームページ】の追記は「2017年の後半」に、丸1日を要しました。あと6年分ございます。気長に。
・【菓子製造業】そして【そうざい製造業】の申請。月曜日の視察で、ぶじ許可が出ました。何よりです。
・【ノマド】という名前の、リアカーのような装置を調達。家事係のお買い物に使いたいと考えています。
・【お庭】に不思議の国のアリスが。そういえば、名古屋の本宅の2階は、狙ったわけでもないのに(略
▼調達係の笹島(ささしま)が、マーシャル社のアンプを「赤の広間」に納品。八帖が音質に驚きました。
▼調達係の九之坪(くのつぼ)は、「名古屋の本宅」にて「菓子製造業」と「惣菜製造業」を取りました。
▼採用係の菊井(きくい)は、使用人を志す若い世代に伝えます。扶養されるなら、ご家族の理解は必ず。
▼配送係の桑名(くわな)が、また美味しそうなものを…今週はどうも、ご飯が進むお品が多いようです。
▼家事係の作田(さくた)が、この1週間の「使用人の動向」を。天満(てんま)が流した涙の理由とは!
むかし松原が幼かったころ、なにか分からない事柄や、理解の及ばない出来事があるとき、おそるおそる
父に尋ねて教わりました。ただ、10回のうち3回、4回くらいは辞書を引くよう言われてしまいまして、
最初は不満でしたけれど、慣れると自分の知りたい事象に文献があるかないか、察するようになりました。
お嬢様、旦那様のお手元に、スマートフォンなどが存在するようになって、わりと長くなったことでしょう。
あって当たり前ゆえ、便利さも実感しづらいかと思いますが、きっと生活の品質は向上しているはずです。
ただ少ないネガティブを申し上げますと、ひとに尋ねることのハードルは、昔よりも上がった気がします。
話が逸れてしまいました。きょうお嬢様、旦那様にご相談したかったのは、使用人のプロフィールの件です。
むかし、2014年に「名古屋の仮住まい」を始めたとき、私たち執事の館・実行委員会は、履歴書のような
書式で使用人の経歴を表現しました。氏名、生年、学歴、職歴、趣味と特技に志望動機。定番の構成です。
これは採用係や広報係が、お嬢様、旦那様にお仕えを志す者の経歴を、そのままご覧いただくのが主らしい
ご経験になるのではないか、という考えでしたもの。結果としては高齢者の採用という実績とも相まって
他のお屋敷とは異なる部分として、一定の評価を得ました。これはこれで良い試みだったと考えています。
先日、主(あるじ)にお伺いした「使用人に尋ねてみたいこと」を拝見しながら、採用係の菊井は新たな
プロフィールの表現について、提案いたしました。10年前に採用した「履歴書」のような書式をなくし、
「赤の広間にいらっしゃるお嬢様、旦那様が、使用人と対話する形式」を表現してみたいと申しております。
そう、それも、あくまで「主(あるじ)と使用人」の関係性に基づいて。後ほど具体的なお尋ねの内容を
ご覧いただきましょう。「名古屋の本宅」にいる者、そうでない者で違いがあろうと存じますが、いずれ
広報係におります松原(まつばら)も応じさせてください。ああ、もう、今から緊張をしてまいりました。
- -
▼調達係の笹島(ささしま)が、マーシャル社のアンプを「赤の広間」に納品。八帖が音質に驚きました。
先日、広報係の呟きでも話題にいたしましたように、執事の館・実行委員会の調達係がお騒がせをします。
「電車」、「ホテル」の次は「ギターアンプで有名なマーシャル」。いや、ハウスはハウスでも、ここは
ライブハウスではございません。なにに使うのか、と尋ねているあいだ、軽やかに笹島が発注をしました。
火曜日のお仕えから、赤の広間の飾り台の上におりますのは、すこしクラシックな見た目のスピーカーで、
これは Bluetooth という規格で、キッチンから音楽を再生できます。これまで置いていたアンカー社の
スピーカーとは明らかに質感が異なり、八帖(はっちょう)が大喜び。お嬢様、旦那様にお聞かせしたいと。
また「白金のドレッサー」や「濃綿のクローゼット」にも、シェルフやデコレーションが増えております。
少しずつ、変化と成長をする「名古屋の本宅」。ご帰宅のたびにお楽しみいただければ何よりであります。
- -
▼調達係の九之坪(くのつぼ)は、「名古屋の本宅」にて「菓子製造業」と「惣菜製造業」を取りました。
このところ、話題にしておりますように「名古屋の本宅」は「飲食店営業許可」に加えて、製菓のための
「菓子製造業」と、調理のための「惣菜製造業」の許可を取得。これで、お嬢様、旦那様がご用命くださる
「お申し付けの品」をお作りすることができます。ただ、製造者の表記を避けるため、本宅にて詰めます。
また昨年から引き続き、おなじ担当者さんに視察をいただきまして、改めて HACCP(ハサップ)に基づく
管理の仕方について教わりました。この大枠が昨年の夏頃から運用していた「チェックシート」の項目に
含まれていることが分かり、今後も継続するよう言われております。お嬢様、旦那様の安全を第一にします。
- -
▼採用係の菊井(きくい)は、使用人を志す若い世代に伝えます。扶養されるなら、ご家族の理解は必ず。
こちらはお嬢様、旦那様に関係のない事柄かもしれませんが、いずれどこかで、ご縁があるかもしれません。
執事の館・実行委員会は、新たに使用人になられないひとからの応募を受け付け、つど対応しております。
いま給仕係もする菊井(きくい)は、とくに昨年秋からの傾向として「ご家族の理解」を重視しています。
わりあい、若い世代のご応募は、見学や研修をしたのち、お仕えの直前や最中になってから、ご家族から
つよい反対があって離脱する例が多くあります。それは、私たちが前例なき、良い意味で非常識なことを
取り組んでいるから、かと存じます。ご子息から話だけを聞いて理解するのは、極めて困難でございます。
とはいえ、いま日本の雇用にまつわる法律で、年齢ほか、不当な条件によって差別は禁じられております。
執事の館・実行委員会は、ご応募の段階で、扶養されるお立場なら、理解を得るよう呼びかける所存です。
- -
▼配送係の桑名(くわな)が、また美味しそうなものを…今週はどうも、ご飯が進むお品が多いようです。
・和食係/未定…【お魚のそぼろ】配送係と調達係による食事会で出た「魚そぼろ」が絶品。白飯が進む!
・和食係/未定…【銀むつの西京焼き】ことし「おせち」にあった1品。冷めた焼き魚が、なぜ柔らかい?
・和菓子係/五月…【琥珀糖】お味とお色目は、7つの種類にします。松原はまだ試食しておりません…。
・家事係/音羽…【ケークサレ】試作中の音羽が「この香りで白米たべられますね」と発言。桑名が唖然。
今月の「お申し付けの品」は20日の土曜日を予定します。お手元の予定表に書き加えておきましょうか。
- -
▼家事係の作田(さくた)が、この1週間の「使用人の動向」を。天満(てんま)が流した涙の理由とは!
・家事係/天満(てんま)…涙の理由ですか?決して悲しいわけでは!漂う香りがヒントでございます!!
・家事係/姫宮(ひめみや)…天満(てんま)が試作した飴色玉ねぎを試食。数重ねる度に甘みが増して。
・介添係/矢田(やだ)…「この素材で、何を拵えましょう?」と考えるキッチンのお仕えは、頭の体操。
・家事係/作田(さくた)…主の「お好きな音楽」を流せますように。YouTube Premium に加入しました!
・給仕係/八帖(はっちょう)…本日も、雨のお天気の中お仕えを。雨執事の汚名返上しとうございます。
・給仕係/菊井(きくい)…配送係からお借りしているGE6。これが12年前の車とは、本当ですか…?
・洋服係/白鳥(しろとり)…ユニクロさんでお下着類を調達。型、サイズとも何種類かご用意しました。
・配送係/桑名(くわな)…拠点のキッチンで再現したケークサレ。ご別宅のお届けまでしばしお待ちを。
・配送係/志摩(しま)…茶葉の形の個性を愛でながら、ご別宅へお届けするお紅茶を計量しております。
・家事係/菅原(すがわら)…春、専門学校に入学した時のことを…酸いも甘いも今では良い思い出です。
・家事係/高山(たかやま)…最近、焼き芋にはまり、いいアレンジを模索しながら毎朝食べております。
- -
お嬢様、旦那様は「赤の広間」の、薪ストーブがある側の椅子に掛け…目の前に、使用人がひとり立ちます。
「改めて、お名前をお尋ねしてもいいですか?」「そのお名前の由来は、どこから選んだの?」
「お生まれ、お育ちはこのあたり?」「お会いすればわかると思うけど、ご性別は?」
「執事の館って、前から知ってた?」「どうやって、この仕事を見つけたの?」
「むかし、どんなお勉強をしてきた?」「あと、どんなお仕事をしてきた?」
「いまだにこれだけは苦手っていうこと、ない?」「初めて本宅に入ったとき、どう思ったか教えて。」
「本宅のなかで、いちばん好きなところある?」「あれ?そういえば仮住まいって知ってる?」
「ねえ、1日のなかで、いちばん好きな時間とか、ある?」「あと春夏秋冬で、いちばん好きなのは?」
「ふだん本を読む習慣はある?音楽を聴いたりする?」「胸を張って言えなくていいけど、趣味はある?」
「人間以外で、好きな動物がいたら教えて。」「そういえば、いま何時?」
いま執事の館・実行委員会の採用係が検討し、広報係が手直しをしている「お尋ね」は上の18項目です。
菊井や八帖(はっちょう)に促され、「赤の広間」に入ってきた使用人に、お嬢様、旦那様がお尋ねになり、
その問いに、それぞれの使用人が回答を差し上げる流れです。まず、上記の内容をお確かめくださいませ。
たとえば、ミルクティをするときに、紅茶を先にするか、牛乳を先にするか、という話題も楽しいですし、
「きのこ」と「たけのこ」のチョコレートがあったら、どっちが好きか、というのも盛り上がるでしょう。
ただ、そういう話題は、どちらかというと初対面よりは関係が深まってからのほうが宜しいかと存じます。
せっかく質問を寄せたのに、と思われましたら申し訳ございません。わあ、さすがの発想でいらっしゃる。
という会話を執事の館・実行委員会でもしておりました。どうか気を悪くされませんようにお願いします。
あと、改めて実感しましたのは、私たちはタレントでもアイドルでもなく、サーバントだということです。
サーバント、英語で「使用人」や「召使い」、「奉仕者」という意味がございます。「名古屋の本宅」の
玄関に掲げた表札にも、その綴りがあり、近隣の皆様から不思議に思われているようです。この話はまた。
私たち使用人は、自らが見られること、知られることに、あまり興味がございません。大事なのは主です。
主(あるじ)のお寛ぎ、お楽しみ、そしてお喜びや驚きなどに、私たちの経歴や人柄が役に立てるのなら、
快くお答えする…という姿勢でプロフィールをご用意します。お写真については、おそらく掲載はせずに、
したとしてもシルエットでしょうか。もしお屋敷でお目にかかっても、悪い印象の者はいないと存じます。
すでに、ある程度の流れができたところで恐れ入りますが、きょうご相談を差し上げました使用人の経歴、
プロフィールの表現に、過不足はございませんでしょうか?もし思いつくことがあったら #執事の館 の
ハッシュタグ、もしくは140文字以内の本文にて、このお便りに返信をいただけますと幸いに存じます。
春はいつもうそを吐きます。暖かくなった、というのに冷たい風がふいて、とげのある粉に胸を痛めます。
世相のうえでは誰もが幸せであるべき、のような雰囲気でも、お嬢様、旦那様の幸せの度合いは高低あって
当然のことと存じます。同調して幸せなふりはせず。とはえい幸せになる努力は怠らず。お手伝いします。
ある、と言われてきたのに、キッシュはない。ほのかに甘い、玉ねぎの香りが残る。燻桃のキッチンにて。
執事の館・実行委員会
広報係/松原(まつばら)
- -
私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告を差し上げます。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。
・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ちのみ)[ https://tinyurl.com/23kuojau ]
・きょうの電書鳩にお水をあげる。(スコーン1個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2cmaynoc ]
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。(スコーン3個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ]
2023年の5月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月1度。
これまでの流れは、過去のお便りに綴っていますが、1,100 以上ございますので、何とぞご了承ください。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
もし「主の目録」を所有なさると、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回りが実現します。
★主の目録 … https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887
お便りのお届けを中止する(メールマガジンの配信停止を望まれる)場合は、手帳にございます、下記の
URLから「手帳の破棄」をお申し出てくださいませ。あるいは、別のアドレスへの書き換えも承ります。
★手帳の破棄 … https://www.butlers-house.net/mypage/secession









