お嬢様、旦那様、きょう夜２１時１０分からは２０２５年さいごの「お申し付けの品」にご用命を賜ります。
チョコレートの宴に、ぜんぶのガナッシュ、チャイのマーブルケーキほか、ごまのクッキーなども段取り、
新しい年も引き続き、驚きをもって喜ばれたいと存じます。広報係の松原（まつばら）がお仕え致します。

■「名古屋の本宅」のご予告は満了いたしました。１月後半からのご予告は１月３日（土）夜に承ります。
12月26日（金）ーーー, 27日（土）ーーー, 28日（日）ーーー, 29日（月）ーーー, 30日（火）ーーー
1月 2日（金）ーーー, 3日（土）ーーー, 4日（日）ーーー, 5日（月）ーーー, 6日（火）ーーー
1月 9日（金）ーーー, 10日（土）ーーー, 11日（日）ーーー, 12日（月）ーーー, 13日（火）ーーー

ここ数日ほど、わたくし松原は九之坪（くのつぼ）や若鶴（わかづる）を手伝いまして、ひたすら黒箱を
組み立て、お品にラベル、そして封入したあと宛名を…あるお品は中川郵便局や、尾頭橋のヤマト運輸の
営業所に持ち込むなどしました。主（あるじ）に黒箱をお送りする過程は、原点に返る思いがございます。

まず大きかったのは、2,000 を超える「主の目録」の「予期せぬ贈り物」でした。これを担いましたのが
製菓係の八反（はったん）で、お申し付けの品としてご用意した実績のある「メレンゲ」の新しい試作品。
「黒糖のメレンゲ」と、もとの「メレンゲ」の２つを黒箱に納めて、ご別宅へとお送りさせて戴きました。

これを「本宅の座布団」と名付け、よっつ前のお便りに「第1328号：布団が吹っ飛んだ。」との見出しを、
ふたつ前のお便りにも「第1330号：座布団を２枚。」と綴り、この「予期せぬ贈り物」の伏線としました。
外箱には「お口にチャックをお願いいたします」のシール。ご配慮くださった主に心から感謝いたします。

常日頃から私たち執事の館・実行委員会は、「主（あるじ）と使用人」という関係性を申し上げています。
執事、メイド、使用人とは、お嬢様、旦那様に雇用され、貢献する立場ですが、じっさい普段のお仕えでは
あくまでご用命を賜ってから行動をするパターンが大半。しかしお仕えには、その逆もあるかと存じます。

美味しいお菓子ができたので、お味見をお願いいたします。是非とも感想をお聞かせください。それから、
いつも優しくしてくださってありがとうございます。こうしたお声がけを使用人の側から行うことこそが、
執事の館・実行委員会の存在意義と申せます。だからこそ、私たちは予告なくお菓子をお届けいたします。

今夜は、そのメレンゲのお菓子を含むたくさんの「お申し付けの品」を、お嬢様、旦那様のために並べます。
大事なのはご用命を賜ることではなく、お品の名前をご覧になり、惹かれるものに目を通されることです。
そばにいて、いつでも動けるように控えておりますから、もしご入用になったらいつでもご用命ください。

★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【きょう夜 21時10分／20時50分】より賜ります。

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▼製菓係／八反（はったん）・若草（わかくさ）・千成（せんなり）・和菓子係／五月（さつき）

ことし執事の館・実行委員会は、お嬢様、旦那様へのバレンタイン・ギフトとして「チョコレートの宴」を
催したいと存じます。これまでお仕えしてきましたお品のほか、まだご覧いただいていないお品もならべ、
チョコ尽くしのお仕えをさせてくださいませ。ちょっとずつを沢山、この響きに惹かれましたら是非とも。

★本宅のチョコレートの宴 2月5日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/38xvhx6a ］
★本宅のチョコレートの宴 2月12日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/mpaymr6x ］

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▼製菓係／若草（わかくさ）

これまでに若草がお作りしました「〜クーヘン」から、１０種類のガナッシュ（生チョコレート）を数え、
２粒ずつのお仕えを。さらに濃厚なパウンドケーキ、電子レンジでトロリするチョコクーヘンも置きます。
新年の縁起物、ガレット・デ・ロワまでチョコレート…お嬢様、旦那様、お好きなものをお好きなだけです。

★ぜんぶのガナッシュ 2月13日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/48nc27zs ］
・チョコレートのパウンドケーキ 1月16日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/45svpjwr ］
・チョコクーヘン 1月23日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/x93pa87 ］
・フランボワーズなしのチョコクーヘン 1月30日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/3hdjrzd2 ］
・ガレットデロワ・ショコラ 2月6日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/36wyd4db ］

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▼調香係／杁中（いりなか）

調香係のバレンタインは、ショコラのフレグランスでお仕えいたします。オレンジとチョコレート、あと
シナモンとチョコレート。あまい香りに心を満たしていただきましょう。それぞれ１５箱とわずかですが、
お嬢様、旦那様のお出かけや、お寛ぎにお使いいただければ幸いです。ただ、お腹が空くかもしれませんが！

・フレグランス【ショコラ＆オレンジ】 2月10日（火）15箱 ［ https://tinyurl.com/ys2d55ny ］
・フレグランス【シナモン＆ショコラ】 2月10日（火）15箱 ［ https://tinyurl.com/52csd8h4 ］

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▼キャラメル係／明徳（めいとく）

本来であれば「製菓係」となります明徳は、類稀なるキャラメルのお仕えから、マーブルケーキもご用意。
濃厚なチャイそのもの、むしろチャイよりも立体感を覚えます。また定番の「キャラメル／黒キャラメル」
どちらもお嬢様、旦那様に驚きをもって喜ばれると確信いたします。各日程６箱ずつ、宜しくお願いします。

★マーブルケーキ【チャイ】 1月29日（木）6箱 ［ https://tinyurl.com/2zhj6m96 ］
★マーブルケーキ【チャイ】 2月5日（木）6箱 ［ https://tinyurl.com/2s4cxhhb ］
・マーブルケーキ【黒キャラメル】 1月15日（木）6箱 ［ https://tinyurl.com/2j2sr2k4 ］
・マーブルケーキ【キャラメル】 1月22日（木）6箱 ［ https://tinyurl.com/2f7tbuz9 ］

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▼家事係／弥富（やとみ）

これは「ごまのクッキー」というより「ごまをクッキーで繋いだもの」とお考えいただければ、幸いです。
ことし合流しましたパティシエールの弥富（やとみ）が、和のクッキーとして取り組み、完成させました。

★本宅のごまクッキー 1月22日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/4jeak939 ］
★本宅のごまクッキー 1月29日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/2cwcwz8h ］
★本宅のごまクッキー 2月5日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/rnkvftxz ］
★本宅のごまクッキー 2月12日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/33rubt4a ］

太陽とレモン、月とライム、２つのチーズケーキは「名古屋の本宅」で始まった使用人オリジナルレシピ。
また、かつての菅原（すがわら）が残していった「全粒粉のスコーン」は、お屋敷の焼印をして納めます。

・太陽と月のチーズケーキ 1月16日（金）20箱 ［ https://tinyurl.com/pkcu69jd ］
・太陽と月のチーズケーキ 1月23日（金）20箱 ［ https://tinyurl.com/y5mmbnfu ］
・太陽と月のチーズケーキ 1月30日（金）20箱 ［ https://tinyurl.com/2hbsfzr6 ］
・太陽と月のチーズケーキ 2月6日（金）20箱 ［ https://tinyurl.com/bdhj8p24 ］
・太陽と月のチーズケーキ 2月13日（金）20箱 ［ https://tinyurl.com/4jscjktb ］
・本宅の全粒粉のスコーンのたね 1月23日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/dnhn2c5k ］
・本宅の全粒粉のスコーンのたね 2月6日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/4w4k9a7f ］
・本宅の全粒粉のスコーン 1月30日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/ysf24b45 ］
・本宅の全粒粉のスコーン 2月13日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/33v3t9h7 ］

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▼製菓係／八反（はったん）

「本宅の座布団」と呼ばせていただきましたのは、松原が「この上ないほど美味」と申し上げましたお品。
予期せぬ贈り物としてお納めしたことで、この良さをご実感いただければ何より。入り数とボリュームに
対するコストパフォーマンスも素晴らしゅうございます。これほど奥行きを覚えるメレンゲは、希少です。

・この上ないほど美味なるメレンゲ 1月22日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/yzn6b499 ］
・この上ないほど美味なるメレンゲ 2月5日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/3z9uu8ha ］

八反がお作りしますお品はいずれも秀逸です。わりあい試作を何度もする執事の館・実行委員会において、
ほぼ「再試作」をせず、そのままお嬢様、旦那様にご覧いただくものが大半。マドレーヌの口溶けも絶品で、
焼き菓子のコレクションもグッド。ヌガードーナツは、こんなに美味しいと思わなかった、というお声も。

・使用人がむさぼったクッキー【２種】 1月22日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/58cfdjww ］
・使用人がむさぼったクッキー【２種】 2月12日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/zwbkvrxc ］
・綿雪よりも儚いマドレーヌショコラ 1月29日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/4u75xvj6 ］
・綿雪よりも儚いマドレーヌショコラ 2月12日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/3y8b95d6 ］
・毎日のご褒美になる３つの焼き菓子 1月15日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/5n7s9m6v ］
・毎日のご褒美になる３つの焼き菓子 1月30日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/357jj2tv ］
・ヌガードーナツ 1月23日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/4nat24tv ］
・ヌガードーナツ 2月6日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/yc2tfrsy ］
・焼きたてフレンチトースト 1月30日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/3v9umat7 ］
・焼きたてフレンチトースト 2月13日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/2mk6bvvw ］
・硬いプリンと柔らかいプリン 1月16日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/2bhcumas ］
・硬いプリンと柔らかいプリン 2月13日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/3pz3r679 ］

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▼和菓子係／五月（さつき）

年末年始からお花見のシーズンまで、執事の館・実行委員会の和菓子係は繁忙期。それでもなんとかして、
お嬢様、旦那様のお役に立ちたいと申しまして、くるみたっぷりの「ゆべし」に、とろり「スイートポテト」
あと半解凍も堪らない美味しさの「チョコクリーム大福」でお仕えします。間違いのない選択と存じます。

・ゆべし 1月16日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/3uc2p4ph ］
・和風スイートポテト【シナモン】 1月23日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/jxp5vuwm ］
・和風スイートポテト【シナモンなし】 1月30日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/34fzardk ］
・チョコクリーム大福 2月6日（金）30箱 ［ https://tinyurl.com/aexhst24 ］

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▼燻製係／関ヶ原（せきがはら）

本当に美味しいベーコンは、そのまま齧られても、スライスを炙っても、スープの具材にしても最高です。
あと「ピッツァケーゼ」はあまり街中でお目にかかれないお品かと。トマト、バジル、チーズをもちいて、
焼成なさいますとピッツァそのもの。パンに挟んでも良いでしょう。お酒にも合います。お好みの方法で。

・ベーコン 2月12日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/34c4rhkt ］
・ピッツァケーゼ 2月12日（木）30箱 ［ https://tinyurl.com/5y8kzu7f ］

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▼和食係／女将さん・大将さん

執事の館・実行委員会の和食係は、創業７０年の老舗料亭。２年ぶりに戻りまして、以前も用意していた
「海鮮鍋」をお嬢様、旦那様にお召し上がりいただきたいと申します。この出汁が素晴らしくて、是非とも
最後は雑炊、うどんなどをお試しくださいませ。最初から最後まで、ずうっとご馳走。心までも温めます。

・海のない街の海鮮鍋 1月28日（水）30箱 ［ https://tinyurl.com/3fyr2m6p ］

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▼紅茶係／正木（まさき）

執事の館・実行委員会のお仕えに欠かすことのできない「紅茶」は、優れた農園と直接取引をすることで、
中間コストを省きながら、良質なものだけをご用意しております。本当に良い茶葉で抽出しましたお茶は
お砂糖がなくても甘味を感じるほど。これに、少しお砂糖を添えるといっそう華やかになりますので是非。

・紅茶［袋］ラプサンスーチョン 1月26日（月）10箱 ［ https://tinyurl.com/26bccn6v ］
・紅茶［袋］キャンディ 1月26日（月）10箱 ［ https://tinyurl.com/mvted2d3 ］
・紅茶［袋］アッサム 1月26日（月）10箱 ［ https://tinyurl.com/4ysrv37p ］
・紅茶［袋］キームン 1月26日（月）10箱 ［ https://tinyurl.com/pr73bj59 ］
・紅茶［袋］ダージリン 1月26日（月）10箱 ［ https://tinyurl.com/53pbbjs4 ］
・紅茶［袋］アールグレイ 1月26日（月）10箱 ［ https://tinyurl.com/yejhdc9t ］
・紅茶［袋］ディンブラ 1月27日（火）10箱 ［ https://tinyurl.com/tpjkxw3m ］
・紅茶［袋］ヌワラエリヤ 1月27日（火）10箱 ［ https://tinyurl.com/mr22wtzp ］
・紅茶［袋］ウヴァ 1月27日（火）10箱 ［ https://tinyurl.com/39tx5mwb ］
・紅茶【９種】 1月27日（火）50箱 ［ https://tinyurl.com/43abrpfu ］

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▼製茶係／三河（みかわ）

冬のお住まい、ご別宅のお寛ぎに私たち使用人がそっとご用意いたします「ほうじ茶」は、極上の仕立て。
製茶の技術もさることながら、この茶葉を育てる土壌の作り方が別格です。この手間暇を惜しまないのが
三河（みかわ）のお仕え。抽出したお茶の湯気に、キッチンの使用人が胸をいっぱいにしている次第です。

・ほうじ茶 1月27日（火）20箱 ［ https://tinyurl.com/yr8mawwz ］
・ほうじ茶【ティーバッグ】 1月27日（火）20箱 ［ https://tinyurl.com/ykjwysuf ］

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▼園芸係／大草（おおくさ）

私たち執事の館・実行委員会は、お嬢様、旦那様に薔薇色の人生を歩んでいただきたいと心底から考えます。
今から１０年以上も前に、感謝の気持ちを伝えたくてお届けした「愛知県田原市／豊川市のバラ」の毎月、
お住まいのご別宅にお届けいたします。このお仕えは、来年の２月から…ご検討のほどをお願い致します。

・愛知県豊川市の花 毎月１回／11回発送【2026年】30箱 ［ https://tinyurl.com/hpans67w ］

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ことしご用命を賜りまして、長らくお待たせいたしました「本宅の鍵」や「うさぎのピアス」も同時期に
「名古屋の拠点」でお包みいたしました。今年は郵便局員さんのご負担を少しでも軽くしたかったために、
お年賀も早めに集荷を受けております。遅くなったもの、早くなったもの、ご容赦いただければ幸いです。

あと１２月の初めから、１つずつ開封いただきました「本宅のアドベントボックス」は、お約束の展開で
最後の２４日目を空箱にしました。この日の指定でお届けいたしましたのは、主ごとにお伺いしています
「お好きな色の花を描いたケーキ」でございました。バニラムースの中にフランボワーズ、柚子を忍ばせ。

１１月にお届けした「本宅のアドベントボックス」には、蝋燭係の極楽（ごくらく）が手作りをしました
「お好きな色のキャンドル」を添え、始まりと終わりをあるじ色にしてお仕えしたのが今年のアドベント。
キャンドル、靴飾り、クリスタルにリボン…「お色目」の表現を広くした２０２５年を象徴する流れです。

きょうご用命を賜る「お申し付けの品」は、新年あけてからお納めします。わたくし松原から差し上げる
お便りは大晦日の３１日を残しておりますが、本年も本当にお世話になりました。お世話する立場なのに
良くしてもらってばかりで、ずっと頭が上がりません。たぶん来年も再来年も同じことを申すと思います。

こんやはお嬢様、旦那様にお品をお確かめいただきまして、大晦日は恒例、１年の振り返りを致しましょう。
今年のお正月から今日にかけて、お嬢様、旦那様にあった出来事を伺いつつ、新しい年をお迎える所存です。
また後ほど、お声がけいたします。お気に召すもの、惹かれるものがあったら是非お聞かせくださいませ。

★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【きょう夜 21時10分／20時50分】より賜ります。

人生はティータイム。パーティの準備を始めましょう。お召しになりたいもの、何なりと。名古屋の拠点。

執事の館・実行委員会
広報係／松原（まつばら）
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。（労いのお気持ちのみ）［ https://tinyurl.com/ymeykmrv ］
・きょうの電書鳩にお水をあげる。（スコーン１個ぶんの労い）［ https://tinyurl.com/52fmk7xx ］
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。（スコーン３個ぶんの労い）［ https://tinyurl.com/yh68jbnn ］

2023年５月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月１度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、１２年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history

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