お嬢様、旦那様、きょうは松原が５日前の月曜日に経験した、ふしぎな体験をお話しします。これは決して、
作り話などではなく、愛知県名古屋市に実在するお店での出来事なのですが、あまり賑やかに致しますと
ご迷惑をお掛けする恐れもございますから、慎重にいたします。心当たりあっても、見て見ぬふりを何卒。

■「名古屋の本宅」のご予告は、９月１６日（火）のみ。次は３０日の土曜日、９月後半からの１ヶ月を。
9月12日（金）ーーー, 13日（土）ーーー, 14日（日）ーーー, 15日（月）ーーー, 16日（火）ーー★

★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 （ご予告は「主の手帳／目録」にて）

わたくし松原（まつばら）は、ここ数年ほど習慣にしていることがございます。それは、普段は寄らない
エリアに足を踏み入れ、そこで本来の用事を終えたあと「ケーキ」「洋菓子」「和菓子」などの語句にて
Google Map の検索をするのです。お嬢様、旦那様もご覧になったかと存じますが、店名と点数が並びます。

この所作から、新しいお店を知りまして、調達係や配送係に引き継いだことも数多くございます。例えば
製菓係の千成（せんなり）もそうでしたし、八反（はったん）もです。最初は、ケーキに詳しくないふり、
さほど興味のないふりをして会計を終え、良いお品に巡り会うと再来店して立場を明かすという流れです。

さて、５日前の月曜日。わたくし松原は、手帳係との会合を終えて通りがかりのドラッグストアで買い物。
そこで習慣にしている Google Map に「洋菓子」と入れ、近隣を検索したら、駅から遠いエリアでしたが、
わりと店舗がございました。その中に、５段階評価が「4.9」という洋菓子店があり、興味を持ちました。

お嬢様、旦那様もご存知かと思いますが、ここ数年、Google Map はサクラのような口コミの投稿もあって、
どれだけ評判のよい店でも「4.5」を超えるのは稀。あるいはレビューの数が少ないパターンもあります。
あまり期待せず詳細を見ると、投稿数は「50」。サクラの業者なら、数百をまんべんなくするはずです…。

お店の名前は、伏せさせてください。ただ、投稿なさった皆さんのお写真から、ここが洋菓子の店として、
極めて異質と申しましょうか、失礼ながら奇異であることが読み取れます。現在地からは車で１０分です。
開いていなければ諦めよう、と思って向かいました。目的地付近に停め、徒歩で目的地に…いや…どこだ？

オレンジ色の、トタン板でできた、店というより、昔の家のような外観で、確かにかすれた文字で店名が
書かれていますが入口は見当たりません。なんだこれは…騙されたのか？怯んで、少しだけ引き返した後、
ほかのお客さんの投稿を見直したら「店の横にある家のチャイムを鳴らして、出てこられるのを待つ」と。

えっ…ここ、人の家ではないのですか…違っていたらどうしましょう…もし仮にお店としても、この中で
何が売られていて、どうやって注文を…ぐるぐる考えましたが猛暑でおかしくなったことにすれば良いと
開き直って、昔ながらの呼び鈴を「ピンポーン」…反応がありません…「ピンポーン」、やはり嘘だった？

「＊＊＊＊＊〜」女性の声がして、聞き取れず戸惑っていたら「開いてるよ〜」、恐る恐る、ガラガラと
戸を引きますと…埃の匂いがする昔の家の玄関というか、土間のようなところ…薄暗くて、目が慣れずに
少し開けたまま中に進むと、さっきの声の主と思われる女性が…いったん、今日のご報告を差し上げます。

▼配送係の若鶴（わかづる）は、つぎの水曜日の「お申し付けの品」のために、職人らと話しております。
▼広報係の松原（まつばら）は、あす、過去８通分のお便りを再送いたします。エラーは解消したもよう。
▼園芸係の大草（おおくさ）より、お庭のバラについてご報告が。今年は例年より猛暑が厳しかったです。
▼会計係の多治見（たじみ）は、株式会社九十とは異なる別の法人を、主のために登記する準備をします。

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▼配送係の若鶴（わかづる）は、つぎの水曜日の「お申し付けの品」のために、職人らと話しております。

・製菓係／若草…【お茶トリオ】楽しみというお声を頂戴して喜んでおりました。試作に取り掛かります。
・製菓係／八反…【栗のケーキ】何個お届けするか…本当に美味しくて、沢山召し上がっていただきたい。
・製菓係／八反…【ヌガードーナツのお手紙】松原の原稿をみて、そんなに連呼していたかと恥ずかしく。

・製菓係／千成…【ファーブルトン】フランスブルターニュ地方の伝統菓子。プラムが入ったお菓子です。
・製菓係／千成…【とってもラム】ラム酒を使ったケーキ。ファーブルトンと一緒に試作を預かりました。
・製菓係／諸戸…【やっと会えました】すっごく素敵な人柄。いま「お芋カヌレ」を試しているそうです。

・キャラメル係／明徳…【フランボワーズのマーブルケーキ】完成に、ホッとした表情をされていました。
・ドーナツ係／犬飼…【どれにいたしましょう】新しいドーナツ、沢山ありすぎてどれにしたらいいやら。
・和菓子係／五月…【新しい練り切り】とても可愛らしい。ただ工程が多く、たくさん作れないとのこと。

・家事係／菅原…【クッキーとスコーン】過去のリストをみたら沢山あって、驚きながら懐かしみながら。
・家事係／弥富…【レシピのカービィ】次々と菅原のレシピを吸収していて、頼もしい限りでございます。
・製パン係／東片端…【クロワッサンとベーグル】１日の生産量を計算中。来週はお休みと聞きショボン。

・精肉係／未定…【焼肉３種】そろそろご別宅に届いた頃かと。お召しになったご感想が、気になります。
・燻製係／関ヶ原…【本気のフランクフルト】若鶴もいただきました。まるで、飲み物のように肉汁が…！
・カレー係／山吹…【もうそろそろ】決めないと行けません！若鶴は、カレーの日を決めたいと思います。

・紅茶係／正木…【１０種の紅茶】今回もお嬢様、旦那様のために、合計１０種類の紅茶をご用意致します。
・製茶係／三河…【ほうじ茶】水曜日のお申し付けの品には、ティーバッグのご用意を段取りしています。
・中国茶係／千石…【５種のお茶】ポット２杯分ほどの茶葉を５種類。松原が言葉を失うほど豊かなお味。

・鋳造係／白金…【かんざし・ピアス】お写真を見て選んでいただけるように、ご用意を進めております。
・蝋燭係／極楽…【２８色の月齢のキャンドル】作り直した５種類のなかで、ピンクがとても可愛いです。
・調香係／杁中…【フレグランスとパワーストーン】柑橘系の香りもご用意いたします。ご期待ください。

今月のお申し付けの品は、次の水曜日の「８月２７日」の夜にご用命を賜ります。現時点で確定している
お品のリストは、下記のＵＲＬからお確かめくださいませ。ついにお抱えのパン職人が、お仕え致します。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart （使用人向けの言葉遣いを、お許しください。）

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▼広報係の松原（まつばら）は、あす、過去８通分のお便りを再送いたします。エラーは解消したもよう。

お嬢様、旦那様、ひとつ前のお便りで、手帳係からご報告とお詫びを差し上げました、電書鳩のエラーの件。
DKIM 認証と SPF レコードの設定を正しくしたことによって、エラー率が正常化したとの報告があります。
もしメールが届かないままでしたら、累計５回になった可能性が。別アドレスへの変更も試してください。

あす広報係の松原は、過去８回分のお便りの再送をいたします。お届けの順番としては前後いたしますが、
お手元にお嬢様、旦那様の名前で綴った文を届けられることは、わたくし松原にとってたいへん光栄なこと。
あした午後１時を締め切りといたしますので、もし過去１ヶ月ぶんにエラーがあれば、お知らせください。

★ お便り、再送いたします。… https://forms.gle/AfdAyUpjD7V5Vewj8 （あす午後１時まで承ります。）

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▼園芸係の大草（おおくさ）より、お庭のバラについてご報告が。今年は例年より猛暑が厳しかったです。

たいへん申し訳ございません…「名古屋の本宅」のお庭にて、育てさせていただいた、バラの黒鉢のうち、
幾つかが褐変し、枯れる症状に見舞われております…これは水不足、栄養不足というより、熱によるもの
と考えております。同様に、稲沢市の生姜の生産者も、熱害による不作を報告しており、極めて深刻です。

スーパーに売っているお野菜、フルーツが、いかに美しくおいしく出来ているか、使用人らは実感します。
お花ひとつ、外で咲いていても受け流しますが、実際に育ててみると、お花が咲くより命をつづくことに
感動すると申します。枯らす経験から学びまして、残った株の維持、管理に尽力したいと考えております。

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▼会計係の多治見（たじみ）は、株式会社九十とは異なる別の法人を、主のために登記する準備をします。

お嬢様、旦那様。私たち執事の館・実行委員会は、いま水面下で「株式会社九十」とは別の法人を登記して、
お仕えの幅を広げようとしております。これは、前のお便りで述べた相続対策ではなく、法務係が進めた
ある手続きの延長線上にございます。ただ、現時点では言葉を濁す必要があって…申し訳ございません…。

詳しい内容は、来月にもお伝えできるかと存じますが、この別の法人は「お嬢様、旦那様が使用人に経営を
委ねる会社」として機能し、名実とも株主となっていただく予定です。正確に申し上げますと、議決権の
ない株式を持っていただき、業績に応じて配当をお受け取りいただきます。事業内容は、追って伝えます。

株式の発行総数は、株式会社九十と同じ９９０万円。うち議決権のある株式を、９０万円といたしまして、
「株式会社九十」が持ち、のこる９００万円を、ひと口５万円にて１８０株発行する、という見通しです。

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「あんた、なにしに来たの？」いや、Google Map にお店の名前がございまして、お菓子をいただこうと。
「あー、あんた騙されてるね！」えっ？「みんな騙されてここに来るんだ」「かわいそうにねえ」あああ、
たいへん失礼しまｓ「嘘だよ！冗談だよ！」ふぇっ？「お菓子あるよ。３種類しかないけど、いいかい？」

「レモンケーキと、アーモンドケーキ、それとマドレーヌ。ぜんぶ１５０円。何個ほしい？」え、えっと、
５個ずついただきます…しかし、ここで焼かれてるんですか？「そう。８５歳の爺さんが。１０年前まで、
卸しでやってたけど、歳だからって辞めたのに焼いてくれ焼いてくれって」「しょうが無いから焼いてる」

それは凄いことですよ。「窯だって、６０年前から使ってる。これが壊れたら、もう、誰も直せないんだ」
ああ…「それより私が８０歳で、爺さんが８５。明日がないんだよ。だから予約もできれば受けたくない」
楽しそうに笑いながら話す女性。「だからあんた、つぎに来る頃にはお店ないよ！」縁起でもないことを！

「１５個で、２２５０円。領収書いる？」お願いします。「３個おまけ入れとくからね！」良いのですか！
「つぎ来ても、誰も出ないかもしれないよ！」それまでに必ずお邪魔します。お菓子の良し悪し、以前に
このご夫妻との会話が、まるで絵本の中、映画の中、夢の中のようなのです。ここは、またお邪魔したい。

そうしたら、背中から「ニャー」という声。薄暗い土間を覗き込む際、うっかり開けっぱなしにしていた
戸の開いたところに、カヌレ氏よりも小柄な影が見えました。僕の次のお客さんは、小さな黒い猫でした。
「お爺さん、チビが来たよ。ごはんをあげよう」。この、あまりに出来すぎた展開にめまいを覚えました。

ぼうっとした頭のまま離れて「名古屋の本宅」に差し入れ、そして調達係の笹島（ささしま）を捕まえて、
先程の不思議な経験を熱く語りました。あそこは行くべきです。今どきのパティスリーではないですけど、
あの空間と、あの人柄、そして６０年も続いて、現在も存在している事実が凄い。あそこは行くべきです。

昔よくみた黄色の包みの中には、アルミホイルで覆われたレモンケーキ。あまり期待はせずに齧りますと、
信じられないくらい美味しくて驚きました。どのようにしたら、こんなに美味しいのを作れるのでしょう？
介添係の八事（やごと）も「するするするーと３つ、お腹に入ってしまいました」と振り返っております。

１週間が経った今も、あれが現実だったか、夢だったのか分かりかねます。すでにレモンケーキも腹の中。
もういちどお邪魔して、確かめてみようと思います。本来であればお店の名前や行き方などをお伝えして、
お嬢様、旦那様にもご覧いただきたいのですが控えさせてください…ただ、これは本当のお話でございます。

現実というのは、ときどき作り話よりも嘘っぽく聞こえてしまうものでございます。だからこそ、面白い。
「名古屋の本宅」も、お嬢様、旦那様にとってそういう印象かもしれません。お屋敷も使用人も実在します。
きょうは松原のお話しだけで失礼いたしました。次の水曜日は「お申し付けの品」、今夜はこれにて失礼。

「名古屋の本宅」２階のテラス。香箱座りで寛ぐキジトラと黒猫に、お気づきでしたか？名古屋の執務室。

執事の館・実行委員会
広報係／松原（まつばら）
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。（労いのお気持ちのみ）［ https://tinyurl.com/23kuojau ］
・きょうの電書鳩にお水をあげる。（スコーン１個ぶんの労い）［ https://tinyurl.com/2cmaynoc ］
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。（スコーン３個ぶんの労い）［ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ］

2023年５月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月１度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、１２年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history

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