第227号:積極的な誤用も、ときには。
このお便りは、33777 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、きょうはあまり天候が優れないなか、前からのお約束は如何でございましたか?
  ここのところ、そちらは暖かくなったかと思えば、また寒さが舞い戻るような日が続いておりますね。
  出番を楽しみになさっていた春用のお召し物は、残念ながらもう少しのあいだ、ご辛抱くださいませ。
お洋服のコーディネイトについては、わたくし松原よりもお嬢様、旦那様のほうがずうっと詳しく、
  得意となさっておいでかと存じますが、先日とある書籍を読んでおりましたら、お洋服の揃え方について
  たいへん興味深い記述がございましたので、余談ながらお伝えし、参考にしていただければ幸いです。
ご自身の装いについて考えることが得意な方もいらっしゃれば、不得意な方もいらっしゃるでしょう。
  どこかで縁あって手に入れたお洋服を、とっておきの一着として大切になさっていらっしゃいませんか。
  こういうお洋服が一着あれば、いざというときに安心です。しかし、そういうお召し物を纏って合われた
  お相手様と、ふたたび会することとなったとき、どのような装いをなさるか、お困りになりませんか?
お手頃な価格帯のお洋服を揃えて、とびきりの1着を持っておくというのは、一つの戦略かと存じます。
  いっぽうで、そのお召し物をなんども着続けるには無理があるので、全体的にすこし格のたかいものを
  揃えるようにしなさい、というお言葉でございました。これには松原も、目から鱗が落ちております。
たとえばパーティ用のドレスなど、晴れの日に相応しいお召し物も当然ございますけれども、普段着は
  「ちょっとだけ良いもの」で揃えれば、いつ、誰にあっても動じることがないという考え方…これが、
  もしお嬢様、旦那様のお役に立てれば…と思いまして、冒頭に申し伝える所存でございます。
#名古屋の仮住まい は、「お嬢様、旦那様のご自宅」という定義から、厳格なドレスコードを設けず、
  まいにち50名ちかい主をお迎えしております。ある程度の清潔感があれば、いわゆるスーツや制服も、
  お着物でも結構。ファッションはご自身が楽しまれ、他人に不快感を与えないことが大前提ですから、
  先ほども述べましたように、ちょっとだけ質の良い普段着を揃えていただければ…十分ではないかと!
お一人でのご帰宅も、決して恥じることはございません。むしろ平日はお一人のご帰宅のほうが多く、
  使用人らもそれに応じたお仕えをするように努めてまいります。当日のご予告も歓迎いたします…!
#3月限りの品 … http://togetter.com/li/939511
  ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation
さて、今晩も執事の館・準備委員会の広報係、わたくし松原(まつばら)から、 #お申し付けの品 や、
  #名古屋の仮住まい の近況をお伝え申し上げます。話題は下記の4件、何卒よろしくお願いいたします。
▼ 今晩【21時10分】より賜る #お申し付けの品 を、配送係の宝生(ほうしょう)が纏めております。
  ▼ 執事の館・準備委員会は「主の手帳」「仮の手帳」の構成を見直し、統合を図る所存にございます。
  ▼ 執事の館・準備委員会は #愛知県一宮市の原木椎茸 の現場を視察。生産者に話を聞いて参りました。
  ▼ #名古屋の仮住まい は「緑の部屋」のクッキング・ワゴン。建築係の円上が3つの案を作りました。
そういえば、先日から触れております家事係の歌里(うたさと)によるハーブの研究は順調なようす。
  春のお飲み物として「エルダーフラワー」に「ユーカリ」を調合した温かいお茶を試作しておりました。
  隠し味には「緑茶」。この組み合わせが、花粉症に良いと伺っておりますので、ぜひお試しください。
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  ▼ 今晩【21時10分】より賜る #お申し付けの品 を、配送係の宝生(ほうしょう)が纏めております。
執事の館・準備委員会、配送係の宝生でございます。愛知県名古屋市東区にございます、白壁から
  桜通にかけて南北に伸びる道は、市内でいち早く開花する「寒桜」の並木道。3月13日現在、すでに
  綺麗なピンクのお花を咲かせ、春の気配を感じます。(ここは昔、七小町と呼ばれていたそうです。)
お嬢様、旦那様の別宅がございます街のなかにも、春の気配はございますでしょうか?
  きたる新生活や春に向けて、様々なお品をご用意いたしました、もし気になる品がございましたら、
松原とともに綴りました、それぞれの「お品のご紹介」をご覧頂けますと嬉しゅうございます!
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  「キンモクセイのペンダントトップ」に続きまして、2015年に人気を博したフレグランスの中から、
  「ショコラ&オレンジ」の香りを用意いたしました。ショコラは自然栽培のカカオから抽出した
  限りなく本物に近い香り。爽やかな香りをもたらすオレンジも、最高品質の精油を採用いたしました。
  フタを開ければ、ほんのり香ばしいショコラとオレンジの香りが…この2つは本当に相性がよろしく、
  調香係の杁中(いりなか)の傑作です。透明感に溢れ、春らしいお召し物にもぴったりかと存じます!
▽ショコラ&オレンジのペンダントトップ 4月7日(木)発送分 100箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1580
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  #名古屋の仮住まい パティシエールの東桜(ひがしさくら)が #2月限りの品 としてご用意しました
  #仮住まいのソシオン・オ・ショコラ 。 #希少糖のパウンドケーキ に続き、晴れて申し付けの品として
  お届できます!ほんらい、出来立ては50cmほどの長さにございますが、黒箱の都合から少々短めに…。
  16cmの長さにカットしたものを、2本お届けいたします。特別な長さにカットしてフィルムで包む
  工程はパティシエールの東桜にとっては初めての作業。不慣れな作業が多くある都合からも【50 箱】と
  少なめの提供となりますことを、ご容赦くださいませ…。梱包と配送には細心の注意を払いますが、
  別宅までの道程で折れてしまう可能性がございます。この点も、重ね重ね恐縮ですが、お含みおき
  くださいますよう謹んでお願い申し上げます…!
▽仮住まいのソシオン・オ・ショコラ 3月31日(木)発送分 50箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1581
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  新生活といえば、玄関やお部屋のお花も交代する時期にございますね。春の門出にふさわしいお花を、
  3種類のセットでお届けする #愛知県豊川市の新生活のお花 。園芸係の大草(おおくさ)が担います。
  別宅にもともと花瓶のご用意がなくとも、ご安心くださいませ!簡素ではございますが、薄くて軽い、
  水をいれれば自立する花器を同梱する所存…!お嬢様、旦那様の新生活が充実したものになれば幸いです。
  またお届けするお花のうち1種類が、寝かせると花弁の向きが変わることが判明しておりますので、
  かならず「箱を立てて送る」よう、ゆうパックの配達担当者に対して、丁重にお願いする所存です!
▽愛知県豊川市の新生活のお花 4月1日(金)発送分 100箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1582
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  大変長らくお待たせしました…!従来どおりのチョコクーヘンに、ビターな風味の「珈琲ガナッシュ」
  を流しこんだ #愛知県小牧市の珈琲クーヘンでございます。タンザニア産「キリマンジャロ」の微細な
  粉末を、カカオマス72%のビターなガナッシュに混ぜたガナッシュは、この部分だけ口に含みますと、
  ほのかな甘み、珈琲の強い印象。「チョコクーヘン」の生地と一緒にお召し上がりいただいても、
  そのハーモニーをお楽しみいただけることと存じます。説明の中にもございますように、ガナッシュは
  熱して溶かしますと風味が飛びますから、熱さずに硬いままのガナッシュをお楽しみくださいませ。
  また、ガナッシュには珈琲のダマ(かたまり)があえて残るように仕上げます。このダマによって、
  珈琲の渋さをときおり明瞭に感じられる次第です。あらかじめご了承いただければ幸いに存じます。
▽愛知県小牧市の珈琲クーヘン 3月25日(金)発送分 200箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1583
  ▽愛知県小牧市の珈琲クーヘン 4月15日(金)発送分 200箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1584
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  珈琲クーヘンの発送日を押してよける形で、桜の開花時期に合わせお送りするのは昨年この時期にも、
  多くの申し付けを賜りました #愛知県小牧市のサクラクーヘン 。淡い色目のサクラクーヘン、お花見の
  お供に是非とも申し付けくださいませ!賞味期限はお届けからおよそ10日間。そちらの開花の時期に
  合わせて発送日をお選び頂けますと幸いです。
▽愛知県小牧市のサクラクーヘン 4月1日(金)発送分 200箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1585
  ▽愛知県小牧市のサクラクーヘン 4月8日(金)発送分 200箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1586
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  #愛知県小牧市のかたいプリン は、昨年の秋に多数のお申し付けを賜りました。この場をお借りして、
  心から御礼申し上げます。誠に、ありがとうございます。 #岐阜県土岐市の湯のみ に納めるプリンは
  「バニラビーンズ」と「グランマルニエ」の2種類。どちらも濃厚な名古屋コーチンと相性がよく、
  味わい深い仕上がりです。名古屋コーチンを用いることから、バウムクーヘンに近い風味と存じますが、
  全く異なる舌触り、お花見のお供として、サクラクーヘンとともに味わうのも良いかと存じます!
▽愛知県小牧市のかたいプリン 4月1日(金)発送分 200箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1588
  ▽愛知県小牧市のかたいプリン 4月8日(金)発送分 200箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1589
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  先月の申し付けで初めて登場した #仮住まいのにおい消し も、ご好評にお応えして再びのご用意を!
  お部屋だけでなく、調理器具のしつこい臭いも軽減いたします。わたくし宝生も、小さなアトマイザーに
  いれて、電子レンジと冷蔵庫のお掃除に利用したところ、臭いが減り、快適に調理をできております!
  おそらく冷蔵庫なども同様かと。家電製品は買い換えずに長く使いたい主には、是非手にとって、
  お試しいただきとうございます。新生活を、快適に迎えていただけますように…!
▽仮住まいのにおい消し 4月22日(金)発送分 100箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1587
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春先も、手足の先が冷えてしまう主にむけて、入浴剤としての乾燥生姜を用意させていただきました。
  お身体を温めることは基礎新陳代謝の向上が期待できますが、心を落ち着かせるのにも効果的かと…。
  なにかとストレスの多い新生活、お風呂で十分に温まっていただき、心地よく眠って頂けますように…!
▽愛知県稲沢市の乾燥生姜[大] 4月8日(金)発送分 20箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1590
  ▽愛知県稲沢市の乾燥生姜[小] 4月8日(金)発送分 50箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1591
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  #愛知県名古屋市の化粧品 に「アロマンティッククリーム」が登場。合成香料をいっさい用いていない
  ボディクリームでございます。伸びが大変良く、しっとり感がきわめて長く持続するのが大きな特徴、
  香りが全く気になりませんので、お食事前のタイミングでも気軽に使える優れものでございます。
  お気に召す精油(アロマオイル)がお手元にございましたら、混ぜてご使用頂いても宜しいかと!
  大きなサイズのボトルはたっぷり使える「300ml」入り、対して小さなサイズボトルは、お試しに
  ちょうど良い「50ml」入り。乾燥する部位のケアや、実はヘアケアにも応用していただけます!
▽愛知県名古屋市のアロマンティッククリーム(大) 4月20日(水)発送分 20箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1598
  ▽愛知県名古屋市のアロマンティッククリーム(小) 4月20日(水)発送分 100箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1599
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  また、 #愛知県名古屋市の口紅 には新色として「スカーレットレッド」というお色を新しくご用意。
  名称から、鮮やかな赤を想像なさるかと存じますが、唇に乗れば肌に馴染む自然なお色とのことです。
  もしご希望でいらっしゃいましたら、あらためて色見本としてご用意をさせていただきましょう。
  先日の報告にもございました #名古屋の化粧室 に赴いた矢田(やだ)本山(もとやま)によりますと、
  ふだんグロスだけをお使いになっているお嬢様、奥様にもおすすめしたいと述べておりました。
  ご使用に際して万一お困りのことがございましたら、私宝生まで気軽にご相談くださいませ…!
▽愛知県名古屋市の口紅[スカーレットレッド] 4月20日(水)発送分 24箱
  https://www.butlers-house.net/product?product_id=1612
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  この他、クレンジングゲルやローションなど #愛知県名古屋市の化粧品 、#愛知県名古屋市の口紅 は、
  毎月申し付けを賜っているお品を一通り。 #愛知県尾張旭市の紅茶 も各種のご用意がございます。
  「アールグレイ」のみ、ストックを切らしておりますが、入荷が確定次第すぐにお伝えいたします。
お申し付けの品 … https://www.butlers-house.net/cart
以上のお品を、本日【2016年3月13日(日)21時10分】より承る所存にございます。
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  ▼ 執事の館・準備委員会は「主の手帳」「仮の手帳」の構成を見直し、統合を図る所存にございます。
毎週火曜日の午後は、執事の館・準備委員会の全体会議。ここは #名古屋の仮住まい の給仕状況や、
  今後の #お申し付けの品 の見通し、配送の状況などについて情報共有を図る機会となっております。
  これとは別に、隔週木曜日に実施されますのが手帳係による分科会。手帳ミーティングでございます。
執事の館・準備委員会、そして #名古屋の仮住まい は「主の手帳」で成り立つといっても過言でなく、
  お嬢様、旦那様の基本的な情報を、給仕の履歴や、お申し付けの履歴と組み合わせますことで、
  一般的な飲食店、通販とは一線を画すお仕えを実現する次第。各位のご理解あってのことと存じます。
この度、執事の館・準備委員会の手帳係は #名古屋の仮住まい の開館以来、ご帰宅を予告いただく際に
  同伴者のためにご用意しておりました「仮の手帳」を、「主の手帳」と「薄い手帳」のいずれかに
  統合する方針を固めました。この変更は、ある程度の時間を掛けながら遂行するものと存じますが、
  まずは近日中に、ご招待を頂いた時点から「仮の手帳」ではなく「主の手帳」をお持ちいただけるよう
  ご予告の流れを改めさせていただく所存でございます。
これまで「仮の手帳」をお持ちであった主人の皆様には、今後、なんらかの形でご迷惑を掛けぬよう、
  慎重に議論をしながら、対応を進めさせていただく所存でございます。私たちのお仕えにご満足頂き、
  差し替えをくださった主にも、ご納得いただけますように…何卒、宜しくお願い申し上げます。
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  ▼ 執事の館・準備委員会は #愛知県一宮市の原木椎茸 の現場を視察。生産者に話を聞いて参りました。
さて、去る3月11日(金)は、わたくし松原を含む執事の館・準備委員会の4名が愛知県一宮市を訪れ
  かつて愛知県主催でおこなわれた地産地消・6次産業化フェアで知った #愛知県一宮市の原木椎茸 の
  生産現場を視察。ここで15年ちかく、椎茸の出荷に励む生産者に詳しくお話を伺ってまいりました。
【 #執事の館 】 #愛知県一宮市の原木椎茸 を視察してまいりました。
  http://togetter.com/li/949485
わたくし松原も恥ずかしながら、上記の催しで初めて一宮市に原木椎茸があることを初めて知った次第、
  生産者の話によれば、愛知県内には数えるほどしかいらっしゃらないとか…生産拠点は養鶏場の跡地で
  いわゆる山林のなか、ひっそりと原木を立てかけ育てるイメージとは全く異なるものでございました。
幸運にも、試食の機会にあずかりました「生の原木椎茸」は、甘くないのに、味がないのに、美味い!
  トウモロコシの芯や、おが屑を混ぜて作られた菌床を向上に並べて育てる椎茸とは全く次元が違います。
  原木椎茸にはグアニル酸という旨味成分が豊富に含まれ、特に焼いたときに劇的な風味がございます。
この視察に参加した宝生、本山、そして滝川らは異口同音、お嬢様、旦那様にお届けしたい!と。
  原木をそのまま大きな黒箱に納めてお届けするか、椎茸を摘んでお届けするか、思案しておりました。
  実現の見通しが立ちましたら、また改めてご報告を差し上げる所存です。宜しくお願いいたします。
なお、お話のなかで、いま原木を仕入れるのは岐阜県高山市に頼っておりますが、東日本の震災までは
  福島県の山奥から提供されるものが、非常に質が良く、重宝していたと伺いました。奇しくもこの日が
  震災から5年の節目…ここ愛知県も、あの日以降変わってしまった痕跡が見えた次第でございます…。
話はすこし外れますけれども、「ほぼ日刊イトイ新聞」の記者さんが、福島第一原子力発電所を訪れ、
  レポートしてくださった記事がたいへん秀逸でしたので、もしお時間があればご一読をくださいませ…。
  http://www.1101.com/fukushima/2016/index.html
いつか再び福島県産の優れた木材で、美味しい原木椎茸が育てられます日を心待ちにしております。
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  ▼ #名古屋の仮住まい は「緑の部屋」のクッキング・ワゴン。建築係の円上が3つの案を作りました。
また #名古屋の仮住まい の「緑の部屋」に置く予定のクッキング・ワゴンは、建築係の円上が担当を。
  この度、三つの図面をお作りいたしましたので、こちらも合わせてお目通しをいただければ幸いです。
  大きさは既存のデザート・ワゴンに近いものをご想像いただければ…調理用のコンロを内蔵します。
https://twitter.com/butlers_house/status/708256407951249409
  https://twitter.com/butlers_house/status/708257246996594688
  https://twitter.com/butlers_house/status/708258284390600708
事前にお伺いをいたしましたアンケートでは、いまだ9割ちかくの主が「緑の部屋」に入っておらず、
  実際の空間のイメージが想像できない…というお声を多数、頂戴しております。申し訳ございません。
  この想像のギャップを円上とともに考慮して、今後の選定に役立てさせていただく所存でございます。
また年度末は、建築業の皆さんが多忙になさいます時期とあって、完成はゴールデンウィーク前後に。
  平行して、使用人らの調理スキルを向上いたしますので、これについても都度、ご報告をいたします。
  お嬢様、旦那様の前で、美味しいパンケーキをお焼きできますように、努めてまいりますので、
  楽しみにしてお待ちいただければ…なお、「緑の部屋」は6回以上のご帰宅実績を要しますことを、
  重ねてご理解くださいますように、謹んでお願い申し上げます。
#3月限りの品 … http://togetter.com/li/939511
ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation
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ところで、去る3月9日は「ミクの日」。クリプトンフューチャーメディア社が販売するボーカロイド、
  一口に説明をいたしますのは極めて難しゅうございますけれど、「初音ミク」というキャラクターを、
  パソコンのなかで歌わせるためのソフトウェアとしてお考えいただければ、概ね間違いはないでしょう。
アンドロイドにボーカルを担わせることから、ボーカロイドとして命名されたものと伺っております。
実はこの「初音ミク」の登場から遡って5年ほど前から、ヤマハ社(静岡県浜松市)は独自製品として、
  いくつかの「ボーカロイド」を出しておりましたが、期待されていた程の反響が得られませんでした。
  その理由は、現実のロックやジャズ、フュージョンなどの歌い手(ボーカル)に代わる存在を追求して、
却って機械音声(歌声)の粗が目立ってしまい、多くのユーザーに敬遠されたのが大きな理由です。
これに2次元のキャラクター、いわば人格を与えた「初音ミク」の成功はご存知のことと思いますが、
  同様に「期待されていたのと違うマーケットで支持される」という経験は、ボーカロイドに限りません。
  例えばポップスに欠かせない電子的なドラムの音は、ローランド社(静岡県浜松市)のTR-808や
  TR-909など。当時、流行らなかった機体を安値で手に入れたデトロイトのミュージシャン達による、
  積極的な誤用によって「テクノ」や「ハウス」現代のEDMに繋がるジャンルの確立に寄与しました。
芸術においても産業においても、しばしばこのような「積極的な誤用」によって、新たなシーンができ、
  一気に浸透をしていった例が数多くございます。たとえば陶磁器が電気を通さないという特性を用いて、
  ノリタケ社(名古屋市西区)の源流が、日本ガイシ(名古屋市瑞穂区)の事業に展開したのも…
  この辺り、話し始めると長くなってしまいますので、また日を改めることにいたしましょうか。
私たち執事の館・準備委員会は、立ち上がりから常に手探り。常識や定番の文化に敬意を払いつつも、
  現代に応じた給仕や執務を追究してまいります。ときには、積極的な誤用によって、お嬢様、旦那様に
  驚きをもって、喜ばれるお仕えをしたいと考えております。チョコクーヘンの「ダマ」も同様ですね。
今日は思ったよりも冷えます。お身体に障ってはなりませんから、少しだけ厚着をしてくださいませ。
  これより、お申し付けの品の準備に専念いたしますので、失礼いたします。
おやすみなさいませ。
東京都内、古びたビジネスホテルの一室より。
執事の館・準備委員会
  広報係・松原(まつばら)
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
  何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
  私たちが活動をはじめて3年以上が経過し、バックナンバーは200を超えます。お時間のあるときに…。
  https://www.butlers-house.net/blog/entries
  (お読みになる際は、過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。)
また「主の手帳(マイページ)」は、手帳係が少しずつ入力欄を追加しており、これが他でもない、
  お嬢様、旦那様のお人柄を知る貴重な機会となります。「苦手な食べ物」や「給仕の際のご希望」を
  お書き添え頂ければ、お仕えします使用人がかならず拝見をして、各位に合わせたお仕えをいたします。
  最近では「お好きな音楽」や「お好きな色」を、お伝えいただけるように手直しをいたしました。
  https://www.butlers-house.net/member_login
日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。このお便り(メールマガジン)とは異なり、
  Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
  https://twitter.com/butlers_house









