現在の募集状況
執事の館・準備委員会は、お嬢様、旦那様に給仕を行う優れたスタッフを募集しております。いわゆる一般的な飲食店と異なり、「名古屋の仮住まい」の成り立ちから、厳しい礼儀作法、茶器や食材/調理方法に至るまで、幅広い知識と表現力が求められますことを予めご了承ください。決して高給での待遇にはございませんが、ご自身の人間性を高めるまたとない機会としてお考え頂ければ幸いです。
介添係(ばあや)
クロークにて荷物のお預かり、テーブルメイク、館内のお手入れなど様々な領域を担います。お嬢様、旦那様に正しいマナーをお伝えすること、お話に耳を傾けることも大切な役目。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
介添係(見習い)
盛り付け、お皿洗い、洗濯、お掃除など、わりあい裏方に位置する役目。後述いたします家事係と重なるところもございますが、名古屋の仮住まいを支える影の主役と申せましょう。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
家事係(ドアマン)
「名古屋の仮住まい」の前庭で、いちばん初めにお嬢様、旦那様をお迎えする役目。その日のご要望や、お困りごとなどを承り、館内に伝達することも大切な任務にございます。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
家事係(フットマン)
「名古屋の仮住まい」にてお嬢様、旦那様からお申し付けいただくお飲物の用意、お食事の盛り付けなどに励みます。そのほか備品や資材の管理や発注などを、給仕係の監督のもとに行うことも。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
家事係(紅茶・珈琲)
館内でお申し付けいただいたお飲物を拵える役割。主に紅茶やコーヒーの仕入れから、その管理やテイスティングを担い、季節に応じたドリンクの提案を行います。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
家事係(ワイン・リキュール担当)
今後実現を予定している「ナイト・ティータイム」や、不定期の「ディナータイム」において、お嬢様、旦那様のためにワイン・リキュールをご用意いただきます。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
家事係(シェフ)
お嬢様、旦那様のため、主に軽食類をお作りいただきます。技量によっては、年に数回おこなわれる「ディナー・タイム」において、フルコースをご用意いただくこともございます。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
家事係(パティシエ/パティシエール)
名古屋の仮住まいの定番とも言える「ティー・タイム」のデザートワゴン、これに載せるお菓子を担う役割です。焼菓子、生菓子などジャンルは問われません。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
給仕係(バトラー)
日々ご帰宅をなさいますお嬢様、旦那様を玄関にてお迎えし、「白の部屋」あるいは「緑の部屋」においてお食事の提供を行います。「名古屋の仮住まい」の顔とも言える役割です。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
給仕係(スチュワード)
「名古屋の仮住まい」におけるスチュワードは、他の使用人の働きぶりを見ながら、全体的な監修をする役割。出勤も不定期となり、現場に顔を出すこともごく稀なこととなります。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
運転係
「名古屋の仮住まい」からお出かけになるお嬢様、旦那様に、道案内を差し上げる役目。 Lexus LS460 のお手入れもお仕事の範囲内にございます。
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
お犬さん
いつの日か実現を迎える「○○の本宅」には、お犬さんにもお仕えをいただきとうございます。お嬢様、旦那様にお仕えするに相応しい毛並み、お行儀などが求められることでしょう。(2022年4月、お嬢様、旦那様のご意向を伺いました結果、お犬さんの採用を見合わせることとなりました。何とぞ、よろしくお願いいたします。)
求人の対象となる年代
お仕えいただく曜日
この他にも、名古屋の飲食店として求人の情報を出しております。こちらは求人情報に特化した検索エンジン「Indeed(インディード)」を意識して構築した次第で、いまご覧いただいた内容とは同一の内容にありますことを付け加えさせてください。
勤務条件について
今のところ、執事の館・準備委員会は、週あたり最低でも3日以上のお仕えが可能である方を対象に門戸を開いております。さらに1週間あたりの給仕時間数を多くできる方を優遇する考えにあることをご了承くださいませ。詳細な勤務条件につきましては、採用係の菊井(きくい)もしくは面談時にお尋ねいただければ幸いです。