お嬢様、旦那様、今夜はじつに４ヶ月ぶりの「新しいお品」をご用意して、21時10分からご用命を賜ります！
手芸係による「お天気の耳飾り」、はれ、くもり、あめの３種類と、全部を組み合わせたセットもつくり、
パティシエールはお嬢様、旦那様の童心を弾ませる「シュコーン」と「魔法が使えそうなクッキー」も予定！

★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【きょう夜 21時10分／20時50分】より賜ります。

執事の館・実行委員会は、ことし１月から調達係、配送係、そして手芸係とパティシエールたちが協力し、
新たな「お申し付けの品」の体制を整えつつあります。過去のお仕えを見直し、手順よく、効率よくして、
どの使用人でも上手にお仕えできるようになったことで、ようやく新しいお品のご用意ができる次第です。

以前からご覧いただいておりました「お天気の耳飾り」は、手芸係の一色（いっしき）がとある素材から
インスピレーションを受けた、シリーズの展開。はれ、くもり、あめの３種類は、個別でも用意しながら、
すべて揃えた「はれ、時々くもり、所によりにわか雨。」のセットも置かせていただくことと致しました。

これに続きパティシエールの竜宮（りゅうぐう）が手がけた「シュコーン」は、これまでお嬢様、旦那様に
お召し上がりいただきました「全粒粉のスコーン」の、ミニ・バージョン。小さなお嬢様のお口に合わせ
小ぶりにしたら本当に可愛らしくできました。また「スコーンのラスク」も秀逸ですので、後ほど紹介を。

今夜はリストが賑やかで嬉しゅうございます。「名古屋の本宅」のお庭に置かせていただく送り迎えの車、
光岡自動車のビュートは、塗膜がすこし可哀想なことになっておりまして、全塗装をさせてくださいませ。
綺麗になった暁には、給仕係の高鷲（たかす）がハンドルを握り、名古屋市内を走るムービーを届けます。

いけません、あれもこれも語りたくてつい名乗り忘れてしまいました。わたくし執事の館・実行委員会の
広報係を務める、松原（まつばら）でございます。ことし４度目の「お申し付けの品」はお嬢様、旦那様に
驚きをもって喜ばれるお品を多数、並べさせていただきました。21時10分からの札掛け、お願い致します。

★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【きょう夜 21時10分／20時50分】より賜ります。

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▼調達係／笹島（ささしま）

先日のお便りにてご相談を差し上げました「名古屋の本宅」の濃赤色のビュートは、製造から８年が経過。
表面の塗膜、クリア層に剥離が生じて、すこし可哀そうな状態です。執事の館・実行委員会は、この先も
引き続き稼働させたく、全塗装に着手したいと存じます。お嬢様、旦那様、ご費用についてご検討ください。

★【差し入れ】ビュートのお色直し 400箱 ［ https://tinyurl.com/ynus347a ］

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▼手芸係／一色（いっしき）

お嬢様、旦那様、手芸係の一色に「お天気の耳飾り」を作らせてくださいませ。はれ、くもり、あめの３点、
それぞれ個別でもご用意いたしますが、お天気やご気分に合わせて使い分けられることも考えた私たちは、
「はれ、時々くもり、所によりにわか雨。」のセットも並べました。お給金が良い感じになっております。

★お天気の耳飾り［はれ］ 50箱 ［ https://tinyurl.com/c2duhvxc ］
★お天気の耳飾り［くもり］ 50箱 ［ https://tinyurl.com/3fyfbcv4 ］
★お天気の耳飾り［あめ］ 50箱 ［ https://tinyurl.com/mrkdsxa4 ］
★お天気の耳飾り［はれ、時々くもり、所によりにわか雨。］ 200箱 ［ https://tinyurl.com/bdn734xm ］

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▼手芸係／入鹿（いるか）

品良いパールの耳飾りは、淡いトーンでお作りいたします。ひとつの台座に、パールのほか、クリスタル、
フラワー、レースなどをあしらいまして、お嬢様、旦那様の普段の装いにも、晴れの日のドレスアップにも
お使いいただきたいと存じます。こちらのお品、いずれブレスレット、ネックレスなども用意しましょう。

★パールの耳飾り［７つのお色目］ 100箱 ［ https://tinyurl.com/fkr6j8m9 ］

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▼パティシエール／竜宮（りゅうぐう）

今月、お嬢様、旦那様の心を躍らせますのは新たに合流しましたパティシエールの竜宮（りゅうぐう）です。
スコーンのラスクは生地から美味しくて堪りませんし、魔法が使えそうなクッキーは美味しさもびっくり。
そして、あるお嬢様の「シュコーンくだしゃい…」にお応えします。可愛いのはお品でなく、主の心です。

★スコーンのラスク［甘味の４品］
5月18日（月） 4箱 ［ https://tinyurl.com/y37ydn5w ］
5月25日（月） 4箱 ［ https://tinyurl.com/4bwwd5ev ］
6月1日（月） 4箱 ［ https://tinyurl.com/3f4ejknm ］
6月8日（月） 4箱 ［ https://tinyurl.com/2kjy84fn ］
6月15日（月） 4箱 ［ https://tinyurl.com/mwvv74e6 ］
★魔法が使えそうなクッキー
5月21日（木） 10箱 ［ https://tinyurl.com/3tsfp734 ］
5月28日（木） 10箱 ［ https://tinyurl.com/mpsukpny ］
6月4日（木） 10箱 ［ https://tinyurl.com/2ebzssp4 ］
6月11日（木） 10箱 ［ https://tinyurl.com/h2xmdmrm ］
★本宅のシュコーン
5月22日（金） 6箱 ［ https://tinyurl.com/yhs5f8uh ］
5月29日（金） 6箱 ［ https://tinyurl.com/49bv2m8p ］
6月5日（金） 6箱 ［ https://tinyurl.com/2rzuk69a ］
6月12日（金） 6箱 ［ https://tinyurl.com/2rcad7eb ］

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▼パティシエール／弥富（やとみ）

続きまして、同じキッチンでぱたぱた働くパティシエールの弥富からも、お嬢様、旦那様にご案内をします。
今月のスコーンはチョコ、紅茶、オレンジの３種類。太陽と月のチーズケーキ、クッキーは３種のご用意。
以前から試作をしている「ひつじの最中（もなか）」は、水曜日の追加分としてご用意できれば幸いです。

・本宅の全粒粉のスコーンのたね 6月11日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/2sf8yxhz ］
・本宅のスコーン［チョコレート］ 6月4日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/mwv6mzev ］
・本宅のスコーン［プレーンと紅茶］ 5月28日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/5bu6kh8x ］
・本宅のスコーン［プレーンとオレンジ］ 5月21日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/23wrs3tx ］
・太陽と月のチーズケーキ 5月22日（金） 16箱 ［ https://tinyurl.com/mr25829m ］
・本宅のクッキー［オニオン］ 6月12日（金） 15箱 ［ https://tinyurl.com/3ex3r5fd ］
・本宅のクッキー［オニオン］ 5月29日（金） 15箱 ［ https://tinyurl.com/mpm6w66h ］
・本宅のごまクッキー 6月5日（金） 15箱 ［ https://tinyurl.com/4htr553x ］
・本宅のクッキー［エピス］ 5月22日（金） 15箱 ［ https://tinyurl.com/mr2wtjtf ］
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▼キャラメル係／明徳（めいとく）

お召し上がりになった主（あるじ）も、試食させていただいた使用人もおどろく明徳のマーブルケーキは、
こんやも各日程に６箱ずつ置かせていただきました。キャラメル、ほうじ茶、そして黒キャラメルの３種。
キャラメルとは異なる製法ですのに、キャラメルに通じる食感があって、自信をもってお勧めいたします。

・マーブルケーキ［キャラメル］ 5月22日（金） 6箱 ［ https://tinyurl.com/4c3a9wa6 ］
・マーブルケーキ［ほうじ茶］ 5月28日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/yck554bj ］
・マーブルケーキ［キャラメル］ 6月4日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/4anhpsub ］
・マーブルケーキ［黒キャラメル］ 6月11日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/y3kfw754 ］

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▼製菓係／八反（はったん）

美味しいものをちょっとずつ、なら私たち執事の館・実行委員会が「人生のご褒美」をご用意いたします。
バターサンド、メレンゲ、フレンチトーストはいずれもお味だけでなく「口溶け」の同期が完璧なお品に。
プリンのお届けにあたっては、包装を改良させていただきました。リーフパイ、落葉もたいへん美味です。

・人生のご褒美になる9種の焼き菓子 5月21日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4xv3nut5 ］
・人生のご褒美になる9種の焼き菓子 5月28日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3mvvnev5 ］
・人生のご褒美になる9種の焼き菓子 6月4日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/sttpvwv7 ］
・最良のラムレーズンバターサンド 5月21日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4xpmy45e ］
・最良のラムレーズンバターサンド 5月28日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/yc2654j5 ］
・キャラメルに沈めたヌガードーナツ 5月23日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/36jfxzkz ］
・キャラメルに沈めたヌガードーナツ 5月30日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4vcptju7 ］
・硬いプリンと柔らかいプリン 5月23日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/mvda8428 ］
・硬いプリンと柔らかいプリン 5月30日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/muy459rv ］
・この上ないほど美味なるメレンゲ 6月4日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/47ftjnde ］
・この上ないほど美味なるメレンゲ 6月11日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3exvwcnc ］
・本宅の黄葉と落葉 6月6日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2bkrafr3 ］
・本宅の黄葉と落葉 6月11日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/ycusz82j ］
・焼きたてフレンチトースト 6月6日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3sc6ume2 ］
・焼きたてフレンチトースト 6月13日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/y9fb92td ］
・いつもの食パンがご馳走になるガナッシュ 6月13日（土） 30箱 ［ https://tinyurl.com/wmhkhmb5 ］

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▼製菓係／若草（わかくさ）

お嬢様、旦那様、久しぶりに「バウムクーヘン」をお召し上がりになりませんか？名古屋コーチンの卵黄と
カルピス社のバターで焼かせていただいた、極上のレシピ。ここから発展した「レモンクーヘン」も秀逸。
あとバスクチーズケーキを絶妙に焦がしました「おこげ」が美味しゅうございます。お酒にも合う品です。

・チョコレートのパウンドケーキ 5月22日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/566t292c ］
・おこげチーズケーキ 5月29日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4vmchkm6 ］
・レモンクーヘン 6月5日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/5aj9yacr ］
・バウムクーヘン 6月12日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/yenb8w7n ］

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▼製菓係／千成（せんなり）

今月のヴィジタンティーヌ（フィナンシェに似た製法の焼き菓子）はピスタチオの緑が美しいお色目です。
テリーヌショコラは長い年月のあいだ、レシピを進化させて大人向きの仕上がりに。またレモンをふくむ
ケーキの表現は千成の技量が光ります。わたくし松原が惚れ込んだ「レモンケーキ」は、飽き知らずです。

・ピスタチオのヴィジタンティーヌ 5月19日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/5xy45d7j ］
・大人になったテリーヌショコラ 5月26日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3t26vm35 ］
・キャラメルに抱きしめられたクルミのケーキと、白いレースに包まれたレモンのケーキ 6月2日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/73hh2hp6 ］
・レモンケーキ 6月9日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2t9vcjd7 ］

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▼和菓子係／五月（さつき）

夏の和菓子係は、氷菓子（こおりがし）が美味しゅうございます。葛（くず）で固めて、後味はさっぱり。
職人が手がける「どら焼き」も「若鮎」も格別ですから、ぜひ一度お試しください。たふたふの食感なら
「求肥（ぎゅうひ）」をお勧めいたします。あと、本物の「わらび餅」はこれまでお試しになりましたか？

・あずきの氷菓子 5月22日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/mrxwy2xy ］
・どら焼き 5月29日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/47yxfudx ］
・立派な若鮎 6月1日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2h9zv8uw ］
・溶けない８種の氷菓子 6月5日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/52r2bs93 ］
・求肥（プレーンとはちみつ） 6月8日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/u5vzjen4 ］
・わらび餅【改】 6月12日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/5n7dm8ba ］

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▼燻製係／関ヶ原（せきがはら）

春のご別宅に、燻製係のベーコンをお納めいたします。お好みの厚さに削いだものを、少しだけ焦がせば、
香りとともに旨味があふれて大変なことに…試しにこれを焼いたフライパンに、白いご飯をインして炒め、
ほんの少しの塩胡椒を振りますと、たいへん美味しいチャーハンに。ピッツァケーゼも素晴らしい出来に。

・ベーコン 6月1日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/y8p7fh3n ］
・ピッツァケーゼ 6月9日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/5n9a5ny2 ］

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▼製茶係／三河（みかわ）

先月もたくさんのご用命を賜りました、製茶係の三河（みかわ）の「新茶」は５つの傑作をお納めします。
緑のお茶は温かいものが定番と存じますが、彼の手がけるお茶は冷たくしても素晴らしい香りがするもの。
ご別宅のとっておき、大切なときに、抽出をお試しください。こんなに美味しい緑茶は滅多にありません。

・新茶【飲み比べセット】 5月18日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/3u4jtusb ］
・新茶【飲み比べセット】 5月25日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/whz3th2u ］

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▼紅茶係／正木（まさき）

この度、執事の館・実行委員会は「９種の紅茶」のお納めにあたって、茶葉ごとにレシピで言及している
グラム数で計量いたします。これまで等しく５グラムずつとしておりましたが、計量にお手間をお掛けし
申し訳ございませんでした。ポットや急須がございましたら、黒袋からバサっと注いでお楽しみください。

・紅茶［９種］ 6月1日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/bjbsr5tw ］
・紅茶［９種］ 6月8日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2p6n6bnr ］
・紅茶［袋］ディンブラ 6月1日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/543pft8p ］
・紅茶［袋］キャンディ 6月8日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/4cyw4zva ］
・紅茶［袋］キームン 6月8日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/5e2uyd82 ］

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▼調香係／杁中（いりなか）

お嬢様、旦那様、調香係の杁中（いりなか）が、長年にわたってご用意しておりますベチバーの香りは今年、
抽出の流れをよくして、さらにボトルを分けることで利便性を高めました。お家用と持ち運び用の２本を
初夏のご別宅にお納めいたします。虫さんが近寄らず、快適にお過ごしいただける逸品でございますね。

・フレグランス【ラベンダー＆ベチバー】 5月19日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/5n8e3mj ］

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お嬢様、旦那様、改めまして「ビュートのお色直し」についてご相談をさせてください。このお車の製造は、
今から８年前のこと、光岡自動車がビュートの発表から２５周年を記念した、特別なモデルでございます。
もとより、この車両の塗装は繊細だと伺っており、あえて洗車の頻度を少なくしながら維持してきました。

しかし経年劣化は思いのほか早く、症状に気付き、対応を検討しはじめた昨年の夏から今年にかけまして、
濃赤色のボディには気泡のような模様が浮き出し、とくに天井とトランクの部分が顕著となっております。
また、ほぼ手作りで製造されるビュートは、金属でなく樹脂で形成された部品が僅かに縮むのも問題です。

本来であれば、事実上の所有者でいらっしゃいますお嬢様、旦那様に、買い替えのご相談を差し上げるのが
筋かと存じますけれども、いま日本国内で入手できるクラシック風の車両は新車になく、中古車の市場も
トヨタのオリジンや、クラシック、日産のフィガロなど、状態の良いものは高く取引されている状況です。

なにより４年ほど前「名古屋の本宅」の候補地を固めつつあった頃、お嬢様、旦那様に相談を差し上げつつ
お迎えすることになった「濃赤色のビュート」は、使用人らにも思い入れがあり、どうにか延命したいと
一同、願っております。勝手なことをしながら、その費用の相談を差し上げることをお許しくださいませ。

綺麗に塗り直したビュートで、名古屋の街中を走りましょう。これを高画質のカメラを車載した笹島らが
追いかけ、追い越し、あと航空免許も持っておりますからドローンも使用して、ムービーを撮影致します。
名古屋に実在する「名古屋の本宅」、名古屋に実走する「ビュート」をご覧いただきたいと考えています。

私たち執事の館・実行委員会が動き始めた2012年の夏から数えて、今年で14年もの月日が流れております。
これほど長く、お役目をいただけましたことへの感謝を欠かさぬようにして、この先も続けていくために、
時おりお手入れのご相談をさせてください。さあ、今夜の「お申し付けの品」、文だけでもご覧ください！

★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【きょう夜 21時10分／20時50分】より賜ります。

煌めき揺らめく、はれのピアス。いまの歳と、性別を考えながら、すこし憧れるなどして。名古屋の拠点。

執事の館・実行委員会
広報係／松原（まつばら）
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。（労いのお気持ち）［ https://tinyurl.com/ymeykmrv ］
・きょうの電書鳩にお水をあげる。（スコーン１個ぶん）［ https://tinyurl.com/52fmk7xx ］
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。（スコーン３個ぶん）［ https://tinyurl.com/yh68jbnn ］

2023年５月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月１度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、１２年の「沿革」もお役に立てば幸いに存じます。
★沿革 … https://www.butlers-house.net/history

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