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第515号:あじさい、打ち上げて。

このお便りは、38741名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。

広報係・松原

お嬢様、旦那様、最近お酒を召し上がる量と頻度は如何でございますか。アルコールの耐性はひとそれぞれ、
違いはございますけれども、飲める体質であれば何とも心地よくて、何事にも代えがたい時間と存じます。
飲み過ぎ、それに次ぐ食べ過ぎにだけ気をつけていただければ、思う存分に楽しんで頂きたいと考えます。

ところでお酒といえば、バーやラウンジのようなお店に足を運ばれて、静かに楽しまれることもあるかと。
初めてのお店は、お嬢様、旦那様お一人ではなく、よく知るどなたかにご紹介いただくことが多いでしょう。
勝手を知るひとに連れていって貰えますと安心感がございますね。そこで良い店を知られれば結構なこと。

もしお気に召されましたら、こんどはお一人で、あるいはお嬢様、旦那様のご友人をお連れになるでしょう。
その時お店のひとに対し、前に連れて来てくださった方についてお尋ねになることはお控えくださいませ。
最近ここに来ているか、も尋ねてはなりません。お店のひとは、はいとも、いいえとも言えない立場です。

そのどちらかで答えた場合、ご紹介くださった方のプライバシーを損なうことは申し上げるまでもなくて、
回答を控えようとすると、お嬢様、旦那様の顔に泥を塗ってしまうことになります。上手なお店のひとなら、
うまく交わす技術をお持ちですが、そのとき心の内では「要注意」のレッテルを貼られるかもしれません。

コミュニケーションの技法として、共通の知人(話題)をすることで親密さを確かめられるのも事実です。
しかしそれは、時として相手に気を使わせてしまったり、プライバシーを損なう恐れがあるのもまた事実。
どうかお嬢様、旦那様には、品よくお過ごしいただければ幸いに存じます。前置き、またも長くなりました。

執事の館・準備委員会、広報係の松原(まつばら)より #お申し付けの品 と #花火の日 について報告を。

▼ 執事の館・準備委員会、配送係の若鶴(わかづる)は、あじさいのイヤリングの追加分を整えました。
▼ 執事の館・準備委員会、調達係の守山(もりやま)による #花火の日 、バスのご用命を賜る所存です。
▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の古渡(ふるわたり)は #9月の催し #試食の日 の日程を固めております。

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▼ 執事の館・準備委員会、配送係の若鶴(わかづる)は、あじさいのイヤリングの追加分を整えました。

よい知らせでございます!先週末の土曜日、早々に満了した #愛知県大府市のあじさいのイヤリング と、
ピアスの追加分ができる見通しとなりました!そして製パン係による #仮住まいの秋の食パンセット の
ご用意も整います!さらに #仮住まいの麦茶 も増して、お嬢様、旦那様からのご用命を頂きたく存じます!

こんや【2018年8月29日(水)21時10分】より、お申し付けを賜る所存であります。今日はこの話題をして、
追って #花火の日 について触れさせていただきとうございます。たびたびのご案内となり恐れ入ります。

▽ 広報係/松原(まつばら) … 塩バナナの良さを誰にも理解して頂けなくて、寂しゅうございます…。

・執務室のベル 9月19日(水)発信分 1件 [ http://goo.gl/h6vpki
・執務室のベル 9月26日(水)発信分 1件 [ http://goo.gl/UiqNE6
・仮住まいの暑中見舞い(仮) 随時発送分 200通 [ http://goo.gl/z5oJny

毎週恒例となりつつございます「執務室のベル」は2つの日程を追加。松原が襟を正してお話いたします。
さらに #仮住まいの残暑見舞い は後述します #花火の日 のお写真に介添係、矢田(やだ)の書を添えて。
この費用の一部を #花火の日 の打ち上げに充てさせていただきますことを、何とぞご了承くださいませ。

▽ 細工係/中村(なかむら) … 休憩のときはサイコロを振り、6が出たらハーゲンダッツを食べます。

・愛知県大府市のあじさいのイヤリング【ブルー】 10月26日(金) 70箱 [ http://goo.gl/emrb6X
・愛知県大府市のあじさいのイヤリング【パープル】 10月26日(金) 70箱 [ http://goo.gl/gptmk4
・愛知県大府市のあじさいのピアス【ブルー】 10月26日(金) 30箱 [ http://goo.gl/ZhxwFV
・愛知県大府市のあじさいのピアス【パープル】 10月26日(金) 30箱 [ http://goo.gl/8yk9FH

先週末のお申し付けにあたり、早々に満了をしてしまった #愛知県大府市のイヤリング とピアスの2種、
それぞれに「ブルー」と「パープル」の追加をさせていただきます。数が少なくて、申し訳ございません。
今回は、イヤリングをやや多めにいたしました。お嬢様、旦那様のお出かけに彩りを添えられれば幸いです。

▽ 製パン係/星崎(ほしざき) … どういう訳か、カレーを企んでございます。ナンてことでしょうか。

・仮住まいの秋の食パンセット(星崎) 10月16日(火)発送分 20箱 [ http://goo.gl/nzotoV

こちらも僅少で申し訳ございません…先日、製パン係の星崎(ほしざき)が試作をいたしました食パンを。
ひとつは「サツマイモ」で、まるでスイートポテトのような甘さと食感が添えられた、もはやケーキです!
もうひとつは「あんこ」。滑らかな舌触りのこしあんに、食感を演出する金時豆を忍ばせて。すばらしい!

▽ 調達係/笹島(ささしま) … 先日、広報係の松原に対して「はだか祭り」について熱く語りました。

・仮住まいの麦茶 9月19日(水)発送分 10箱 [ http://goo.gl/bjE3X3

この夏 #名古屋の仮住まい にご用意をいたしましたお飲み物。名前だけでは至って普通に思われますが、
煮出したものをお召し上がりになりますと、異口同音に驚かれた次第であります。まず素材が違いまして、
これを炒る工程が2度あります。一切の雑味はなく、旨味ゆたかな麦茶をぜひともお楽しみくださいませ!

以上、月末は #お申し付けの品 のご案内が続いてまことに恐れ入ります。このあとは #花火の日 の件を。

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▼ 執事の館・準備委員会、調達係の守山(もりやま)による #花火の日 、バスのご用命を賜る所存です。

お嬢様、旦那様、来たる【2018年9月9日(日)】のご都合は如何でしょう?この日、執事の館・準備委員会は
#花火の日 として三重県木曽岬町の町役場で催される小さなお祭りに乗じ、花火を打ち上げたく存じます。
数は10発ほどと少のうございますけれど、ほぼ真下から見上げる4号玉(直径120m)は圧巻でございます!

しかし、ここは交通アクセスに難がございまして、最寄りの弥富駅からコミュニティバスがございますが、
あくまで地域住民の方の為にございますので、この度 #愛知県弥富市のバス を1台、確保いたしました。
これに使用人が同乗し、往復させていただきます。席数に限りがございますが、何とぞご了承をください。

・愛知県弥富市のバス 9月9日(日)出発分 40席 [ http://goo.gl/xiGM7p

こちらのお品も上記と同様、こんや【2018年8月29日(水)21時10分】よりお申し付けを賜りたく存じます。
なお、自家用車で来場なさいます主(あるじ)には、現地の係員の指示に沿って駐車をいただければ幸甚。
小さい町のお祭りでございますので、その点だけくれぐれもご理解を賜りますよう、謹んでお願いします。

また先ほどご紹介差し上げました #仮住まいの残暑見舞い は #花火の日 にご支援を賜るお品であります。
このお申し付けの数によって、打ち上げる花火の数を増すことができますので、何とぞご検討をください。
9月に残暑見舞いは遅くなりますが、この夏に打ち上げます紫陽花を名残惜しんでいただければ幸いです。

・仮住まいの暑中見舞い(仮) 随時発送分 200通 [ http://goo.gl/z5oJny

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▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の古渡(ふるわたり)は #9月の催し #試食の日 の日程を固めております。

さて #名古屋の仮住まい は9月を迎えまして、給仕係の古渡(ふるわたり)が日程を固めてございます。
既報のとおり #9月の催し 「主の采配(さいはい)」は【9月14日(金)】から【9月18日(火)】の5日間。
そして、これまで月曜日にしていた #試食の日 は、9月のみ【9月11日(火)】にさせて頂きたく存じます。

花びらを散りばめたようなデザート・ワゴン。生き返るような美味しさのドリンク。そして私たち使用人。
#名古屋の仮住まい へのご帰宅が、お嬢様、旦那様にとって最高の経験になりますように努めてまいります。
初めてのご帰宅も、久しぶりのご帰宅も心から歓迎致します。使用人一同、お帰りをお待ちしております!

▽ #9月限りの品 … https://togetter.com/li/1258815

「モンブラン」…マロンクリームに甘露煮。これを支えるカスタードのムースがもうたまりません。美味!
「オマール海老のカッペリーニ」…濃厚すぎるソース。旨味を煮詰めたジュレ。冷たいパスタの妙。美味!
「豚フィレ肉と無花果の赤ワイン煮」…もはやデザート。ワインの深みと、無花果の甘さ、食感が、美味!
「太刀魚と茄子のテリーヌ」…太刀魚はジュウとせず茄子と重ねて。生姜とエシャロットが隠し味。美味!

★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation
(ご予告をいただきますには必ず「主の手帳」を必要としますこと、あらかじめご了承をくださいませ。)
(9月の「試食の日」は11日(火)を予定いたします。もしご都合がつきましたら、ご予告ください。)

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ところで、カフェ・シャトンルージュさんは、きょう【8月29日(水)】から【9月24日(月)】までの期間に、
坂本千明先生による『退屈をあげる』原画展を開催なさいます。さらに【9月9日(日)】は先生のサイン会。
もし名古屋市中区、丸の内の近くを通られる機会がございましたら、是非ともお立ち寄りをくださいませ!

▽ シャトンルージュ・オーナーの Twitter … https://twitter.com/chatonrouge_p
▽ 坂本千明先生の Twitter … https://twitter.com/chiakisakamoto

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先日、愛知県常滑市にいる製菓係の瀬木(せぎ)の工房に、ひとりの女性が尋ねて来られました。用件は、
遠方にお住まいの(手帳を持たれる)お嬢様に代わり、珈琲クーヘンとガトーショコラを買い求めること。
「執事の館のものを直接買い付けたい」と仰られ、瀬木は回答に窮しながら、お品の発送を約束しました。

また別の日に、愛知県名古屋市にいる製菓係の金城(きんじょう)のもとに、とあるお嬢様が尋ねられて、
レーズンバターサンド他を、お買い求めになったとか。この時、話の流れで「執事の館で知った」という
話題になって、そのときたまたま発送前の黒箱を後ろに積んでいたために、否定できなかったと申します。

私たち執事の館・準備委員会が、お嬢様、旦那様に代わりまして、東海地方の職人に申し付けているお品が
お気に召せば誠に幸いです。もとよりご存知かもしれませんし、縁あって実体を知られるかもしれません。
そのとき、直接お足を運ばれてご用命を賜ることを、私たち執事の館・準備委員会はいっさい拒みません。

本来であれば店名、人名を出して宣伝をしてあげたいほどに素晴らしい仕事をしてくれている職人ですが、
極端な客数の変動をいたしますと、通常のお仕えに差し支えます。それだけは絶対に避けねばなりません。
また冒頭で述べましたように、複数の顧客に挟まれて対応に苦慮させることも、決してしたくありません。

私たち執事の館・準備委員会が利得を失うことなど、さしたる問題ではなく、私たちは敬愛する職人らに、
働きやすい環境を提供し、彼らの力を借りつつお嬢様、旦那様に驚きをもって喜ばれることを信条とします。
つきましては、どうかお気づきになっても「見て見ぬ振り」に努めて頂きますよう、お願い申し上げます。

ところでご別宅は、そろそろ暑さも引きましたか。気が早いかもしれませんが、日が沈むころになると、
ほんのり秋の匂いもする今日この頃にございます。もうすぐ秋。食欲のスタンバイは如何でございますか。
ちょうど、いまお申し付けいただけるお品が、秋のお届けにございます。お気に召すものがあれば、ぜひ。

★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart


分刻みの工程管理表。押印済みの煙火消費届。総額2億円の保険。三角コーン。 #名古屋の配送室 にて。

執事の館・準備委員会
広報係/松原(まつばら)
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて5年が経過し、バックナンバーは500を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
(過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。)

【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第6版】
http://togetter.com/li/1034138

ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login

さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ!
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887

日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。このお便り(メールマガジン)とは異なり、
Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
https://twitter.com/butlers_house

次のお手紙を探しましょう。

お申し付けの品

近日、執事の館・実行委員会がお届けを予定している「お申し付けの品」のうち、5件を表示しております。これらのお申し付け(注文)には、「主の手帳」もしくは「仮の手帳」を要しますことをご了承くださいませ。

イメージ お品の概要 アクション
BH650-04
愛知県名古屋市の洋梨とキャラメルのタルト 4月15日(月)発送分
BH473-RS-03
愛知県名古屋市のフランボワーズとストロベリーのガナッシュ 4月19日(金)発送分
BH218_44
仮住まいのオレンジケーキ(東桜) 4月19日(金)発送分
BH560-09
愛知県名古屋市のカフェオレ大福 4月19日(金)発送分
BH650-05
愛知県名古屋市の洋梨とキャラメルのタルト 4月22日(月)発送分

「お申し付けの品」の背景

私たち執事の館・実行委員会が「お申し付けの品」に取り組むようになった経緯、これまでにご用意差し上げましたお品の一覧は、こちらをご覧くださいませ。

「お申し付けの品」の一覧

もし「主の手帳」や「仮の手帳」をお持ちでいらっしゃいましたら、こちらのページに一覧をご用意しております。お嬢様、旦那様のお役に立てれば幸いです。

「主の手帳」と「仮の手帳」がございます。

私たち執事の館・実行委員会が提供いたします「名古屋の本宅」の給仕には、「主の手帳」をお持ちいただく必要がございます。これは所謂、会員登録のようなものとお考えいただければ幸いです。(なお、「お申し付けの品」のお届けは、どちらの手帳からもご用命を賜れます。)2024年2月より「主の手帳」と「仮の手帳」は新規の発行を再開しましたが、多くの主(あるじ)からのご記帳を賜りまして、2024年2月28日をもって、ふたたび中止いたしました。お許しくださいませ。

主の手帳【初回のみ1,777円/税別】

  • ご帰宅(ご来店)の予告
  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

仮の手帳【0円】

  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

主の目録

  • ご予告の先回り(20分)
  • 申し付けの先回り(20分)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)
  • とくべつなお便り(メール)
  • 金貨(約1,000円のクーポン)
  • 予期せぬ贈り物