お嬢様、旦那様、近ごろ焼肉をお召し上がりになりませんでしたか。お店でいただくお肉も美味ですけれど、
お家で楽しむお肉も良いものがございます。新しいウイルスのために、召し上がる機会が減りつつあると
存じますけれども、いつも心に焼肉を置いて日々お過ごしいただければ幸いです。今日は焼肉のお話です。
焼肉、とひとくちに申し上げても、まことに奥深いものでございます。焼肉を楽しまれる順番はもちろん、
網の使い方や、容量のコントロールなど、決して単純ではありません。というものの正解はございません。
焼肉とは自由であり、自由とは焼肉である、と申します。この自由を謳歌する、2つの作法を紹介します。
ひとつは「いちどに焼きますお肉の数量」にございます。お店やご家庭によって作法があると存じますが、
基本的に網に乗せるお肉は、召し上がる人数と同じ枚数が基本です。2名なら2枚、3名なら3枚として、
焼き上がり、お皿に分けたら、つぎのお肉を人数分焼くこと。網に敷き詰めることはお控えくださいませ。
これは大変上品な焼肉の仕方かと存じます。ただ、こうすることで火入れをした出来上がりを召し上がれ、
いちばん美味しいタイミングをお楽しみいただけます。ただ例外がございまして、お野菜やホルモンなど、
火が入りにくい食材については、同時進行で焼き上げることもございます。ただ、基本は人数分で焼成を。
おっと、うっかり......
まことに申し訳ございません…。
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「薄い手帳」をお作りしますか?
私たち執事の館・準備委員会は、1日5名様に限り、お手紙のお届けに専念した「薄い手帳」の作成を承ります。これをお作りするにあたって費用はいただきません。また、「主の手帳」への差し替え(アップグレード)も随時承ります。
次のお手紙を探しましょう。
お申し付けの品
近日、執事の館・準備委員会がお届けを予定している「お申し付けの品」のうち、5件を表示しております。これらのお申し付け(注文)には、「主の手帳」もしくは「仮の手帳」を要しますことをご了承くださいませ。
イメージ |
お品の概要 |
アクション |
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BH362-51
愛知県名古屋市のバウムクーヘン 7月15日(金)発送分 |
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BH508-03
愛知県名古屋市の和牛と豚肉と羊肉とチーズのソーセージ 7月18日(月)発送分 |
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BH492-06
愛知県名古屋市のダックワーズ 7月18日(月)発送分 |
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BH078-PH-10
愛知県名古屋市の求肥【プレーンとはちみつ】 7月18日(月)発送分 |
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BH126-42
仮住まいのキッシュ【1ホール】(池下) 7月19日(火)発送分 |
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「お申し付けの品」の背景
私たち執事の館・準備委員会が「お申し付けの品」に取り組むようになった経緯、これまでにご用意差し上げましたお品の一覧は、こちらをご覧くださいませ。
「お申し付けの品」の一覧
もし「主の手帳」や「仮の手帳」をお持ちでいらっしゃいましたら、こちらのページに一覧をご用意しております。お嬢様、旦那様のお役に立てれば幸いです。
「主の手帳」をお持ちくださいませ。
私たち執事の館・準備委員会が提供いたします「名古屋の仮住まい」の給仕には、「主の手帳」をお持ちいただく必要がございます。これは所謂、会員登録のようなものとお考えいただければ幸いです。(なお、「お申し付けの品」のお届けは、どちらの手帳からもご用命を賜れます。)
主の手帳【有償】
- ご帰宅(ご来店)の予告
- お品の申し付け(通販)
- お手紙のお届け(メルマガ)
- お誕生日のお祝い(メール)
仮の手帳【無償】
- お品の申し付け(通販)
- お手紙のお届け(メルマガ)
- お誕生日のお祝い(メール)