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第216号:失うこと、決して恐れぬように。

このお便りは、32352名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。

広報係・松原

お嬢様、旦那様、こちらは先日の雪のあと、雨が続きますけれども、気温は持ち直したように思います。
いまお住まいの街の夜空は如何でございましょう?1月も末になれば、すこしお外の匂いも
変わってくる頃ではないかと思いますけれども、引き続きご自愛くださいますようにお願いいたします。

話は変わりますがお嬢様、旦那様、最近、どなたかにプレゼントすることをお考えになりましたか?
それは誕生日であったり、記念日であったり、時には突然のことで驚かせることもあるかと存じます。
誰かに何かを差し上げる行為は、仕掛ける側も楽しゅうございますし、受取る側も嬉しゅうございます。

恐れ入りながら…過去のご経験から思い出してくださいませ。今までどなたかにプレゼントをなさって、
期待していたほど喜ばれなかったり、使っていただけなかったり、ということはございませんでしたか。
せっかく選んだのに、お金や時間を使ったのに、もやもやした気持ちをお抱えになったことでしょう。

断言いたします。このことについて、ご自身を責める必要は一切ございません。さらに付け加えますと、
これはプレゼントに限った話でなく、日常的なコミュニケーションにも同様ではないかと考える所存。
お嬢様、旦那様ご自身の言葉が、お相手様にしっかりと伝わらなかったからといって必要以上に
落ち込むのは、プレゼントを押し付け、無理矢理に使わせようとする行為と同じではないでしょうか?

誤解されたままでは嫌だ、価値を分かって欲しい、というお気持ちは私にもよく分かりますけれども、
それを決して強要してはなりません。お嬢様、旦那様にはお嬢様、旦那様の価値観がございまして、
他人には他人の価値観があるということ。そしてお互いにその領域を侵さないように共生することが、
紳士、淑女として相応しい振る舞いではないかと…いや、また今日も出過ぎたことを申し上げました…。

本日の話題は以下の4件にございます。

▼ 執事の館・準備委員会の配送係は今晩【21時10分】より #お申し付けの品 をご用意いたします。
▼ 先日、主の皆様にお伺いしましたテレビ取材について、多数のご意見をお寄せいただいております。
▼ #名古屋の仮住まい は「お持たせの品」に #愛知県尾張旭市の紅茶 一式を揃えることとなりました。
▽ 先日、カフェ・シャトンルージュさんが新しいお猫さんをお迎えになったと聞き、いてもたって(略

何かを得られるだろうと見返りを期待することは自由。でなければ、人は夢を抱くことができません。
人生、何もかもが思い通りにいくことは稀で、上手くいかなければ、上手くいく方法を探しましょう。
わたくし松原、もし時間が許せば、これに通じる話題にも触れさせていただく所存にございます。

- -
▼ 執事の館・準備委員会の配送係は今晩【21時10分】より #お申し付けの品 をご用意いたします。

執事の館・準備委員会、配送係の宝生(ほうしょう)でございます。2月から3月の上旬に発送する
お申し付けのお品を用意いたしました。仮住まいのパウンドケーキ、愛知県小牧市のチョコクーヘン、
仮住まいのジャムなど…「昨年末、申し付けられなかった」というお声がおおくございました。
お心当たりのある主は、是非とも今回のリストをご覧いただきたく存じます…!

●愛知県小牧市のチョコクーヘン[グランマルニエ] 2月19日(金)発送分 300箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1459
昨月のお申し付けで大変好評を頂きました、オレンジ・リキュールの[グランマルニエ]で風味付けを
したチョコクーヘン、是非ともレンジやオーブンで、温ためてお召し上がりください。試験を乗り越えた
ご自身やご友人へのご褒美、贈り物としていかがでしょうか?

●愛知県小牧市のかたいプリン 2月26日(金)発送分 200箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1460
最後のお届けは昨年の10月中旬、大変長らくお待たせいたしました…!
濃厚で、しっかりとした食べごたえのあるかたいプリン、美濃焼きに収めた状態でお届けいたします。
蛇足ですが、期限が短いお品でございますので、くれぐれも発送日とご予定にはご注意くださいませ…!
もしご都合に合わなければ、出来る限りのフォローをする所存にございます。

●三重県鈴鹿市のお餅 2月12日(金)発送分 50箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1461
こちらも、1月中旬の申し付けでは即座に全て札がかかってしまったお品。噛めば噛むほどに、
もち米の甘みを感じるお餅、もちろんそのままレンジで温めたり、焼いてもおいしゅうございます。
まだまだ寒い日が続きますから、是非とも、お鍋のシメとして、麺料理に添えるなど、
温かいお料理のお供にしてお召し上がりいただきとうございます。

●仮住まいのジャム[第二版] 3月3日(木)発送分 80箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1462
今回も、1月中旬の申し付けと同様に「林檎ジャム」と「レモンカード」の組み合わせ。
レモンカードは、バターと同じようにパンやクラッカーに塗っても良し、チーズケーキにも…
卵黄と良質なバターを用いて、濃厚でコクのある味わいでございます。また、無農薬のレモンを用い、
「皮を洗う工程」を少なくすることで、香りが飛ぶのを極力抑える工夫がなされております。
少し先の発送予定になってしまい大変恐縮ですが、前回申し付けの機会を逃されてしまった主の皆様、
是非この機会に申し付け下さいませ…!数に限りがございますことをなにとぞご容赦ねがいます…。

●お抱えの楽団[2016年・冬] 2月24日(水)発送分 300箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1463
[2015年・秋]に引き続き今回も、イヤホンでお楽しみいただくための「バイノーラル録音」、
スピーカーで聴くのに適した「ステレオ録音」2種類の録音方法を採用、2枚組でお届けします。
秋と比べると、クラシックの比重が高くなったかと…詳細は、お品のページよりご確認下さいませ!

●仮住まいの希少糖のパウンドケーキ 2月11日(木)発送分 80箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1464
●仮住まいの希少糖のパウンドケーキ 2月25日(木)発送分 80箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1465
年末の申し付けではすぐに満了をして、残念な思いをなさった主が多くいらっしゃるかと存じます…。
パティシエの東桜に対し、半ばわがままを通す形で、2月も申し付けの品としてご用意できました!
ミックスフルーツをふんだんに使ったパウンドケーキと、クッキー生地にスライスアーモンドと
オレンジを添えたさくさくのフロランタン、お気に入りの紅茶とともにお召し上がりくださいませ。

●仮住まいの普通のソーセージ 2月29日(月)発送分 50箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1466
名古屋の仮住まいにて、「1月限りの品」として提供した、シェフ池下による「普通のソーセージ」。
あまりにもしっかりとした肉感に「普通じゃない!」というお声があがっているとか…ご好評に応え、
申し付けのお品としてご用意を!普通のソーセージ4本に加え「鴨ハム」も 100g、同封いたします!
解凍後の賞味期限が短いお品でございます。到着後は出来る限り速やかに冷凍庫に保管くださいませ。

●愛知県稲沢市の乾燥生姜[大] 2月17日(水)発送分 30箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1467
●愛知県稲沢市の乾燥生姜[小] 2月17日(水)発送分 80箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1468
これまで入浴剤として、冬場は多くの主の元へお届けし、多くの主からご好評を頂いておりますこと、
改めて御礼申し上げとうございます。薬事法の都合もあって、具体的な効能や効果を大声でうたうことは
できかねますが、煮だした汁をお風呂に入れていただければ、お風呂あがりでも身体はポカポカ…。
化学的な成分を使用しない天然の生姜がもつ成分による効果に、驚かれることと存じます。

私ども執事の館・準備委員会としては、より多くの主に、この効果を実感していただきたい、と
強く考えております…そこで、今回に限り、#愛知県稲沢市の乾燥生姜 を実際にお使いいただいて、
「身体に合わない」「効果を実感できなかった」とお感じになった場合、代金を全額返金いたします。
(お品そのものの代金だけでなく、郵送料や箱にかかった全ての費用を、委員会が負担いたします。)
申し付けをいただき、大きな変化を体感いただけなかった場合は、遠慮無く仰ってくださいませ!

●愛知県名古屋市のフレグランス[桜餅] 2月25日(木)発送分 100箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1469
2月末にお届けする香りは「桜餅」。桃の節句に向けて「もちっとした和菓子」をイメージし、
トンカビーンとバニラの香りを調合した香りにございます。この時期、新生活に向けて、お勤めなどで、
なにかとご多用かと存じます。幼いころのひな祭りの雰囲気、お花見の雰囲気を思い出して、
楽しい気持ちになっていただきとうございます…!

●仮住まいのチャイ[優しいチャイ・激しいチャイ] 2月23日(火)発送分 50箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1470
1月をもちまして、仮住まいの提供がなくなると、家事係の東山より伺いましたので、なんとかして
申し付けの品としてお届けできないか、と思い今月もご用意が整った次第にございます。
名古屋の仮住まいと同じ味を再現するために、透明なビニールパックに1回分ずつ封入してお届けを。
粒の細かいシナモンやジンジャーは、茶こしからすり抜けてしまいますのでご留意くださいませ。
お好みの量のミルクとお砂糖を入れて、冬を温かく乗り越えて頂けますように…。

●ブラジルの紅茶 2月18日(木)発送分 100箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1471
先の松原からのお手紙でも紹介のあった、ブラジルの「レジストロのばぁや」が育てた茶葉。
わたくし宝生は紅茶に造詣が浅いものですから、的確な感想ではないかもしれませんが…
香りは新鮮ながらも非常に濃厚、舌触りはまろやか、お茶らしい渋みや苦味は、
サッと溶けてなくなり、全く口の中に残りません。すっきりとした印象の後味、誠に品の良い味に
ございますので、おかわりのしすぎにはくれぐれもご注意くださいませ!

●愛知県尾張旭市の紅茶[袋]
●愛知県岡崎市のほうじ茶[袋]
●愛知県名古屋市の洗顔用アイテム
●愛知県名古屋市の口紅
https://www.butlers-house.net/cart
毎月お届けしております「愛知県尾張旭市の紅茶」「愛知県名古屋市の化粧品」もご用意しました。
紅茶は「ブラジルの紅茶」と同じ発送日でございますので、飲み比べてみるのも良いかと存じます。
化粧品は次のお届けが3月上旬。新生活に向けて新しいお色の口紅をお試しになるのも一興かと…。

●仮住まいのにおい消し 3月4日(金)発送分 200箱
https://www.butlers-house.net/product?product_id=1498
名古屋の仮住まいでも活用する「におい消し」を、是非とも別宅でもご活用頂きたく、この度の
お申し付けの品として用意いたしました。次亜塩素酸水は紫外線に弱いとのことでございますので、
遮光性の高い黒色のボトルを、また、霧を長く空気中に漂わせ、消臭を高めるためにより霧が細かく、広範囲に広がるトリガーを採用。この効果はわたくし宝生も保証します。是非お試し下さいませ…!

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▼ 先日、主の皆様にお伺いしましたテレビ取材について、多数のご意見をお寄せいただいております。

先日のお便りにおいて、ご相談を差し上げました執事の館・準備委員会への取材依頼につきまして、
今日までにほんとうに沢山のご意見、ご感想を賜りましたことを、一同、心より感謝申し上げます!
ここで議論が深まり、現実的な提案も寄せられるようになりました。お時間のあるときにご一読を。

【 #執事の館 】報道番組の取材依頼に、ご意見を伺いとうございます。
http://togetter.com/li/931123

上記の内容を踏まえて、来週火曜日に行われる執事の館・準備委員会の全体会議において結論を導き、
改めてお嬢様、旦那様にご報告を差し上げとうございます。もうしばらく、お時間をくださいませ。

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▼ #名古屋の仮住まい は「お持たせの品」に #愛知県尾張旭市の紅茶 一式を揃えることとなりました。

手短な報告となりますが、お許しください。 #名古屋の仮住まい は、これまで実験的に取り組んでいた
「お持たせの品」として、ひとまず #愛知県尾張旭市の紅茶 を常備。すでに使用人らがご要望に応じて
ご帰宅をくださいました折にご案内をさせていただいております。

また製菓係の黒川による「愛知県小牧市のバウムクーヘン」や「愛知県小牧市のチョコクーヘン」など
必ず生じる端切れも、なるべく主の皆様に行き渡りますよう、つど手配をさせていただく所存です。
ご帰宅をいただければ、必ずお渡しできるとは限りませんけれども、ご興味あらばお尋ねください。

ところで、ご報告が遅れましたが「2月限りの品」はシェフの池下による「和牛のパストラミ」と、
大幅に質感を向上した「豆鯵のエスカベッシュ」を下記に追記いたしましたので、ご参照ください。
2月限りの品 … http://togetter.com/li/926879

2月はお仕え日数も少なく、また家事係の滝川(たきかわ)が、新たな使用人に引き継ぐこともあり、
ご希望の日時にお席を準備できない可能性がございます。このこと、あらかじめご了承くださいませ。
ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation

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▽ 先日、カフェ・シャトンルージュさんが新しいお猫さんをお迎えになったと聞き、いてもたって(略

執事の館・準備委員会の Twitter アカウントでは、すでに触れておりますように、猫をテーマにした
カフェ・シャトンルージュさんが、新しいお猫さんをお迎えになりました。かつてのジッタさん同様に
わたくし松原に命名するよう申し付けられまして、思案しております…。

【 #執事の館 】 #シャトンルージュ さんの #まだ名前のないお猫さんについて 。
http://togetter.com/li/931579

今回も、かつてのジルさん、ジュノさん、ジッタさんに倣って「ジ」で始まるのではなく、敢えて、
シャトンルージュさんの「シ」で始めるようにしたいと考えております。近日、お嬢様、旦那様にも
ご意見を伺いとうございますので、その折には何卒、お力添えのほどをよろしくお願い申し上げます。

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今日も駆け足、申し訳ございません。最後に一つだけ、お嬢様、旦那様のお耳に入れておきたいことが。
長きにわたり、名古屋で多くの主にお仕えをなさっていた矢場町の「シークレットチェンバー」さんが
3月末日をもって、永の御暇を頂戴するとのこと…私たち執事の館・準備委員会も寂しゅうございます。

https://twitter.com/secretchambertw/status/692329560088584192

ここ名古屋には、数多くのコンセプトカフェがございます。おそらく広義では「名古屋の仮住まい」も
この中に分類されるものと存じますし、執事の館・準備委員会は真摯にお仕えをなさいます書斎を見て
大いに参考とさせていただいた次第。決して、大きなお屋敷ではございませんけれども、居心地よく、
気持ちの良いお仕えをしていただける希少な存在にございました。本当に、惜しいことでございます…。

かつて名古屋に、こういう書斎があったということを、ぜひともお嬢様、旦那様に知っていただきたく、
最後に添えさせていただいた次第。もし3月末までにご都合あえば、足をお運びくださいませ…。

Tea Room Secret Chamber … http://secretchamber.net/

「失うこと、決して恐れぬように。」とは申し上げたものの…。言葉が、見つかりません。

2階の配送室に、行ってまいります…。

執事の館・準備委員会
広報係・松原(まつばら)

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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、
唐突なものに映ったかと思います。何卒、お許しをくださいませ…。

この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
(お読みになる際は、過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。)
https://www.butlers-house.net/blog/entries

また「主の手帳(マイページ)」は、手帳係が少しずつ入力欄を追加しており、
これがお嬢様、旦那様のお人柄を知る貴重な機会となっております。
苦手な食べ物、給仕の際のご希望をお書き添え頂ければ、使用人一同がかならず拝見をいたします。
https://www.butlers-house.net/member_login

日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。
https://twitter.com/butlers_house

次のお手紙を探しましょう。

お申し付けの品

近日、執事の館・実行委員会がお届けを予定している「お申し付けの品」のうち、5件を表示しております。これらのお申し付け(注文)には、「主の手帳」もしくは「仮の手帳」を要しますことをご了承くださいませ。

イメージ お品の概要 アクション
BH650-04
愛知県名古屋市の洋梨とキャラメルのタルト 4月15日(月)発送分
BH473-RS-03
愛知県名古屋市のフランボワーズとストロベリーのガナッシュ 4月19日(金)発送分
BH218_44
仮住まいのオレンジケーキ(東桜) 4月19日(金)発送分
BH560-09
愛知県名古屋市のカフェオレ大福 4月19日(金)発送分
BH650-05
愛知県名古屋市の洋梨とキャラメルのタルト 4月22日(月)発送分

「お申し付けの品」の背景

私たち執事の館・実行委員会が「お申し付けの品」に取り組むようになった経緯、これまでにご用意差し上げましたお品の一覧は、こちらをご覧くださいませ。

「お申し付けの品」の一覧

もし「主の手帳」や「仮の手帳」をお持ちでいらっしゃいましたら、こちらのページに一覧をご用意しております。お嬢様、旦那様のお役に立てれば幸いです。

「主の手帳」と「仮の手帳」がございます。

私たち執事の館・実行委員会が提供いたします「名古屋の本宅」の給仕には、「主の手帳」をお持ちいただく必要がございます。これは所謂、会員登録のようなものとお考えいただければ幸いです。(なお、「お申し付けの品」のお届けは、どちらの手帳からもご用命を賜れます。)2024年2月より「主の手帳」と「仮の手帳」は新規の発行を再開しましたが、多くの主(あるじ)からのご記帳を賜りまして、2024年2月28日をもって、ふたたび中止いたしました。お許しくださいませ。

主の手帳【初回のみ1,777円/税別】

  • ご帰宅(ご来店)の予告
  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

仮の手帳【0円】

  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

主の目録

  • ご予告の先回り(20分)
  • 申し付けの先回り(20分)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)
  • とくべつなお便り(メール)
  • 金貨(約1,000円のクーポン)
  • 予期せぬ贈り物