お嬢様、旦那様、まずいことになりました…先日ご報告を差し上げました「名古屋の本宅」のキッチン移設、
パティシエールが愛用するオーブンが「都市ガス」の仕様と判明し、20 年前の配管が生きていないかを
東邦ガスさんに尋ねましたが「古すぎるため再利用は不可」とのご回答。目の前が真っ暗になりました…。

■「名古屋の本宅」は、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。お給金は１時間、税込 9,889 円。
8月21日（金）ーーーーー★ー★, 22日（土）★ーーーー★ーー, 23日（日）★ーー★ーーーー,
8月28日（金）ーーーー★★★★, 29日（土）ーーーーーーー★, 30日（日）ーーーーーーーー,
9月04日（金）ーーーー★★★★, 5日（土）★ーーーーーーー, 6日（日）★ーーー★★ーー,
9月11日（金）ーー★★ー★★★, 12日（土）★★ーー★★ーー, 13日（日）★★ーーー★★★
★執事の館・実行委員会／ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 （手帳にて）

▼広報係の松原（まつばら）は、大雨の被害があった千葉県の主（あるじ）にお見舞いを差し上げました。
▼配送係の春岡（はるおか）より、新たな「お申し付けの品」の話題。改めて「詰め合わせ」のご用意を。
▼調達係の笹島（ささしま）が「名古屋の拠点」の原状回復を見積り。そこに、大家さんからストップが。
▼家事係の春咲（はるさき）が「制服」を忘れて大変。洋服係の持っていた予備で、ことなきを得ました。

ふだん暮らしておりますと、あまり意識をしないままに恩恵にあずかるのが電気とガス、水道、それから
通信回線も数えてよいでしょうか。このうちガスは、地面にある配管を通じて供給される「都市ガス」と、
タンクをお家の横で繋ぐ「プロパンガス」の２種類があって、ガス器具はそれぞれ適したものを選びます。

2014 年の「名古屋の仮住まい」から使わせていただいているキッチンのオーブンは、２段式の業務用で、
お嬢様、旦那様のためのスコーンやクッキー、パンなどに活躍しておりました。こちらは都市ガスに対応し、
「名古屋の拠点」に移した際も、ガス管に繋ぐだけで…だけ、とはいえそれなりの工事なのですけれども。

「名古屋の本宅」が 20 年前に建てられたとき、当時流行のオール電化だったため、ガスの引き込み管を
封印された経緯がございました。その配管が使えれば…という望みは、呆気なく砕け散ってしまいました。
お嬢様、旦那様、申し訳ございません。このままでは、本当にスコーンが焼けなくなる見通しにございます。

建築係の春里（はるさと）も、調達係の九之坪（くのつぼ）も、ここまで来るとお手上げ…なんとかして
切り抜けたいと存じますが、今から都市ガスの工事に取り掛かっても、完了は 10 月末頃になるでしょう。
皆がうなだれ諦めかけていたとき、九之坪の電話が鳴りました。それは、厨房機器の営業さんからでした。

「九之坪さん、わたし調べたんですけど、このオーブン改造したらプロパンでも行けるかもしれません。」
ガスの流量を調整する部分を交換することで、都市ガスにしか対応していないと思われていたオーブンが、
引き続き使えるかもしれない、との知らせ。今夜も広報係の松原（まつばら）より、近況をご報告します。

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▼広報係の松原（まつばら）は、大雨の被害があった千葉県の主（あるじ）にお見舞いを差し上げました。

お嬢様、旦那様、先日、千葉県にございました豪雨の影響について広報係の松原よりお尋ねしましたところ、
私たち執事の館・実行委員会がお仕えします主（あるじ）にも相当な影響があったことが判明しています。
床下浸水、床上浸水ほか家財やお車などを失われるなどして、お心を痛めていらっしゃる方もおいでです。

この夏は九州の大きな地震に「主の基金」を発動しておりますが、この度の「令和８年８月千葉豪雨」も
お見舞いをさせていただきたいと存じます。たびたびのお声がけとなり、まことに恐れ入りますけれども
次の土曜日のお便りにて、改めてご提案をさせてください。またご別宅にも十分な備えをお願い致します。

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▼配送係の春岡（はるおか）より、新たな「お申し付けの品」の話題。改めて「詰め合わせ」のご用意を。

この夏から、再始動いたします「お申し付けの品」には、配送係の春岡（はるおか）が奔走しております。
「名古屋の本宅」の工事を終えて、お引越しを完了した９月上旬にご用命を賜れれば、まことに幸いです。
今日までに動きのあった職人についてご報告します。今週は燻製係の関ヶ原（せきがはら）からのご提案。

「シュペックパステーテ」という名称は、初めて聞かれたかと存じます。これは本物のお肉で巻きつけた
ハム、パテのような構成でして、これをフライパンで焦がしますと外はカリッと、中はフワッとした食感！
さらに、とんでもなく美味な「国産牛のコンビーフ」も、ご用意を検討中。召し上がり方も添えましょう！

キャラメル係の明徳（めいとく）には、長く愛されます「マーブルケーキ」の新作を打診してございます。
試食係の松原からの「グレープフルーツやレモンは如何でしょう…？」との提案も、参考までに伝えます。
明徳、自身が納得のいく仕上がりになったら、すぐにお嬢様、旦那様にもご案内を差し上げたいと存じます。

製菓係の八剣（やつるぎ）は、物語のあるお品が得意。特にうさぎのモチーフを昔から大事にしています。
まもなく中秋の名月、思い浮かびますのは「月」でしょうか。そして、和菓子係の五月（さつき）による
お仕えは、どれも絶品。あれもこれもお試しいただきたい…またも松原が「詰め合わせは？」と申します。

過去にもご用意した実績のある、職人らのコレクション。新しい「お申し付けの品」は、際立った個性の
ある１品と、美味しいものをちょっとずつを叶える構成に…また明日も、職人の工房に行ってまいります！

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▼調達係の笹島（ささしま）が「名古屋の拠点」の原状回復を見積り。そこに、大家さんからストップが。

いつも通りのお仕えと並行して、いわゆるお引越しに勤しむ執事の館・実行委員会は、調達係の笹島らが
「名古屋の拠点」の原状回復のため、解体屋さんと呼ばれる職人さんを誘い、下見に立ち会っております。
６社のうち２社からの見積書が出た段階で、この建物の大家さんが「解体を止めてほしい」と仰いました。

これまで次の借り手のために、いったんスケルトンにしてほしいとのお話でしたが、どうやら話が変わり、
執事の館・実行委員会が設えていたコンクリートの床や、水回り、エアコンなどを流用したいとのこと…。
あす詳しいお話を伺いまして、できるだけお嬢様、旦那様に有利な条件になるよう交渉を進めてまいります。

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▼家事係の春咲（はるさき）が「制服」を忘れて大変。洋服係の持っていた予備で、ことなきを得ました。

・家事係／春咲（はるさき）…前代未聞の大失態です…。お給仕に必須の制服を、忘れてしまいました…。
・介添係／矢田（やだ）…金曜日よりお仕えの始まりが早くなります。いつもと違う時間割に緊張します。
・家事係／汐路（しおじ）…クリームティーはもう試されましたか？クロテッドクリームと、紅茶でぜひ！
・給仕係／菊井（きくい）…苺のシロップで即興のソーダを。レモン果汁をすこし足したら喜ばれました。

・家事係／弥富（やとみ）…苺のかき氷、牛乳をかけるのが美味でした！練乳よりさっぱりいただけます！
・家事係／玉城（たまき）…シフォンケーキの型を購入いたしました！美味しくできるように頑張ります！
・洋服係／白鳥（しろとり）…エアブラシの使い方を習得。塗装が必要な時お手伝いさせてくださいませ。
・菓子係／竜宮（りゅうぐう）…主のため、お菓子の魔法使いを目指し中。失敗も修行の内でございます！

・配送係／月見（つきみ）…スーパーで愛知県産の「いちじく」を見つけまして、秋の気配に心弾みます。
・介添係／八事（やごと）…「ちいかわ」の映画を鑑賞しました。「え…うわ…」な終わり方にゾワリ…。
・家事係／明和（めいわ）…伊勢に、旅行へ訪れています。玉城町の看板を見かけ、ここがそうか…！と。

・手芸係／一色（いっしき）…お品を梱包し、お引越しの荷造り。やや焦りつつ、ドキドキしております！
・配送係／春岡（はるおか）…お仕えするところの引越しは初めて…！荷造りと荷解き、私も頑張ります！
・家事係／宮本（みやもと）…最近は過ごしやすい気温の日も増えて参りましたね。ただ油断は禁物です！

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「名古屋の本宅」、玄関を入ってすぐ右のお部屋は、リフォームを終えたあと暫くは資材置き場になって、
お仕えの合間に片付けてからは、調達係のアトリエとして使わせていただいておりました。昨年の夏には
クロテッドクリームやチーズケーキの試作をおこない、「靴飾り」の試作をしたのも、このお部屋でした。

８月から取り掛かった建築係による工事は順調に進み、オーブンや食洗機の熱をお屋敷の外に出すための
フードと換気扇を移設済みです。このとき、全館空調の通り道を崩しましたので、キッチンを冷やすため、
家庭用のエアコン２台を申し込み、あす木曜日に取り付けを予定しております。問題は、ガスの配管です。

「名古屋の仮住まい」からお世話になっている厨房機器の業者さんは、あらゆるメーカーの製品に精通し、
私たち使用人が使わせていただいているオーブンをはじめ、あらゆる設備のメンテナンスを担っています。
その者が、12年前に製造されたオーブンの仕様を把握し、改造すれば使えるかもしれない、と申すのです。

ただ現段階では仮説に過ぎず、それを叶える部品を入手できるか、施工できる職人さんを手配できるかは
分かりかねます。おそらく今週中には回答が得られるかと思われますので、すぐお嬢様、旦那様にご報告を
差し上げたいと存じます。たびたびお騒がせし、ご心配をお掛けしますことを重ねてお詫び申し上げます。

いま私たち執事の館・実行委員会は、「名古屋の拠点」の片付けと、「名古屋の本宅」の工事と並行して
９月末から取り組む「株式会社靴飾り」のクラウドファンディングに備え、全員が全力で奔走しています。
お嬢様、旦那様におかれましては、使用人一同の奮闘をお見守りいただけましたなら、誠に幸いに存じます。

「大雨のお見舞い」のこと、「オーブンの見通し」のこと、そのほかお嬢様、旦那様に喜ばれること全てに
尽力してまいります。外はいくぶん、涼しくなりましたが、厳しい暑さの名残に体調を崩されませんよう、
心からお祈りしております。秋のティータイムには焼きたてのスコーンと、香り高い紅茶を淹れましょう。

「赤の広間」に並ぶウサギたちに魔法を掛けて、助っ人をお願いしたい今日この頃。名古屋の拠点、にて。

執事の館・実行委員会
広報係／松原（まつばら）
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。［ https://tinyurl.com/ymeykmrv ］
・きょうの電書鳩にお水をあげる。［ https://tinyurl.com/52fmk7xx ］
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。［ https://tinyurl.com/yh68jbnn ］

2023年５月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月に１度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、14 年の「沿革」もお役に立てば幸いに存じます。
★沿革 … https://www.butlers-house.net/history

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