第1369号:キッチン、お譲りいたします。
このお便りは、41516 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、水曜日のお便りは、唐突なご相談にも関わらず落ち着いて受け止めてくださいましたこと、
私たち執事の館・実行委員会の使用人一同、感謝しております。極端な選択に見えますが、実際のところ、
主(あるじ)にも職人にもメリットがあり、本来の姿に近づきつつ、長く続けられる可能性がございます。
■「名古屋の本宅」、キッシュに始まる「ティータイム」は6月まで延長。今夜、ご予告を賜りましょう。
5月22日(金)ー★★, 23日(土)★★★, 24日(日)★★★, 25日(月)★★★, 26日(火)ーーー
5月29日(金)★★★, 30日(土)★★★, 31日(日)★★★, 1日(月)★★★, 2日(火)ーーー
6月05日(金)★★★, 6日(土)★★★, 7日(日)★★★, 8日(月)★★★, 9日(火)ーーー
6月12日(金)★★★, 13日(土)★★★, 14日(日)★★★, 15日(月)★★★, 16日(火)ーーー
★ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 【こんや21時10分より、承ります!】
執事の館・実行委員会が、この度「配送係の解散」をお嬢様、旦那様にお伝えすることといたしましたのは、
先週の日曜日、夕方のことでした。あらゆる変更に伴う試算や段取りを月曜日にして、使用人や職人らに
共有したのが火曜日、そしてお便りを水曜日に。並行して、調達係が厨房機器の検討に着手していました。
訪れましたのは、名古屋市内に幾つかございます中古厨房機器のお店です。いわゆる業者向きの店ですが、
スタッフの皆さんは親切で、お話上手。九之坪(くのつぼ)が言葉を選びながら、業務の内容を伝えると
「それ、お店なの?」「へえ会員制で!」「烏森、いい場所じゃなーい!」「黄金のインターも近いし!」
「で、いまどんな機材使ってる?」と言われ、拠点のキッチン画像を表示させましたら「な、なにこれ…」
「こんな凄いキッチン、たった2人で!?」「だめだよ、勿体ないよ!うちの不動産部門、紹介するから
扱わせて!居抜きで欲しいひと絶対いる!」と押し切られ、連絡先をメモ…1時間もしないうちに着信が!
(居抜き…前の借主が設置した内装、設備が残されたままの状態で、売買や賃貸が行われる物件のこと。)
いわゆる賃貸物件では、退去時の条件に「現状復帰」がございますが、お店やオフィスでは、内装を次の
借り手に引き継ぐ「造作譲渡(ぞうさくじょうと)」というアプローチがございます。私たちは、かつて
「名古屋の仮住まい」を幻にするときも検討しましたが、大家さんの意向でスケルトンに戻した次第です。
きのう金曜日、不動産部門の担当者さんが「名古屋の拠点」に来られ、5つの部屋をご覧になったうえで、
「お邪魔した瞬間に、ここは良いなと思いました。断言はできませんが、興味を持たれる方は多いはず。」
と仰り、その場で建物の所有者に連絡を取られました。回答は「悪い話ではない。」と前向きな反応です。
もし現状復帰するなら、幾らか支払ってスケルトンにしつつ、お屋敷に移設できない厨房機器の下取りは
あまり期待できなかったでしょう。造作譲渡に相場はないものの、使用人たちが丁寧に使っていた厨房は
「びっくりするくらい綺麗」と評され「少なく見積もってスコーン1万個ぶんの価値はある」と仰ります。
絵に描いたスコーンの話ではございますけれども、もしこの通りなら「名古屋の本宅」に構築いたします
新しいキッチンの費用を賄える可能性が浮上しました。しかし、この動きの速さと、引き寄せの強さには
さすがの松原(まつばら)も、鳩が豆鉄砲を喰らったような気分…今夜も謹んで近況をご報告いたします。
▼配送係の春岡(はるおか)は、来月以降の「お申し付けの品」を検討するため、近日お伺いいたします。
▼手帳係の那古野(なごの)と長筬(ながおさ)は「手帳」の主に「主の目録」へのお誘い差し上げます。
▼法務係の円頓寺(えんどうじ)は、日本の特許庁から「靴飾り」の登録が拒絶され、対応をいたします。
▼洋服係の白鳥(しろとり)が、お屋敷のドレッサーに飾る美しいハイヒール「ルブタン」を紹介します。
▼給仕係の高鷲(たかす)は火曜日の研修をご報告。同じ空間にいた使用人の熱量に、胸を打たれました。
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▼配送係の春岡(はるおか)は、来月以降の「お申し付けの品」を検討するため、近日お伺いいたします。
水曜日のお便りにおいて、配送係の解散、そして今ある「お申し付けの品」の廃番をご報告いたしました。
それにも関わらず数多くのご用命を賜りましたことについて、使用人一同より心からお礼を申し上げます。
いま棚にあるお品のうち、幾つかは今月で完結するものも…お時間に余裕のあるとき、お確かめください。
★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【いま棚にあるお品は、この夏までのご用意に】
あの時のあれが良かった、もう一度、あれを申し付けたい。このようなお声が、大変嬉しゅうございます。
配送係の春岡は、すでに来月、再来月にご用命を賜るお品の検討に取り掛かっており、この先のお便りで、
「いまのうちに申し付けたいお品」をフォームでお伺いいたします。鍵もアクセサリーもご要望ください。
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▼手帳係の那古野(なごの)と長筬(ながおさ)は「手帳」の主に「主の目録」へのお誘い差し上げます。
いま、「連続した枠のご予告を賜る仕組み」を実装している手帳係は、このプログラミングとレビューを
繰り返しながら、昨年の秋に増やした「主の目録」について、これまで手放された差分を把握しています。
現在「主の手帳」をお持ちの主の、ご帰宅、ご用命の実績を参照しつつ、お誘いしたいと申しております。
いわゆるインビテーション。4万ちかくいらっしゃる主(あるじ)のうち、これまで機会を下さった方に
限って差し上げますことをお許しください。このときに「仮の手帳」をお持ちの主を含むか、については
執事の館・実行委員会で慎重に議論を重ね、公平さを損なわないように結論を出したいと考えております。
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▼法務係の円頓寺(えんどうじ)は、日本の特許庁から「靴飾り」の登録が拒絶され、対応をいたします。
お嬢様、旦那様、いま「拒絶」なる強い言葉を用いましたがご安心ください。執事の館・実行委員会は昨年、
「株式会社靴飾り」の始動を見越して、株式会社九十の名義で商標登録を試みましたが、これはもともと
申請する法人名と、登録する法人名が一致しないと必ず「拒絶」されることを分かっての取り組みでした。
もし「株式会社靴飾り」の登記を終えてから、商標登録に進もうとすると、それまでの間にほかの団体が
商標を押さえてしまう恐れがございました。とくに CAMPFIRE さんなどで注目を集め始めていたことから、
リスクを回避する意味でも良い取り組みであったかと存じます。円頓寺は、主体の変更をして対応します。
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▼洋服係の白鳥(しろとり)が、お屋敷のドレッサーに飾る美しいハイヒール「ルブタン」を紹介します。
30年ほど前、試作したお靴に物足りなさを覚えた職人が、手元のマニキュアで靴裏を赤く塗りつぶして、
以来「レッドソール」という名で世界中の羨望を集めました。クリスチャン・ルブタンの有名な逸話です。
中でも「ケイト」はシャープなつま先、浅いカッティングが美しい究極のお品、ドレッサーにございます。
靴裏の「レッドソール」が映える10cmのヒールは、決して歩きやすい構造ではございませんけれども、
その存在は圧倒的、一見の価値がございましょう。こちらのお値段はスコーン480個ぶんでございます…
余談ですが、のちに発表されたコスメの第一号は「赤いマニキュア」。ドラマチックの極みでございます。
もしお足に合えば「名古屋の本宅」にてお試しくださいませ。ただ、立ち上がられますときは、わたくし
白鳥か、介添係をお呼びください。お嬢様、旦那様をお支えいたしますのは、私たち使用人の務めですから!
★ Christian Louboutin 公式 … https://jp.christianlouboutin.com/
洋服係/白鳥(しろとり)
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▼給仕係の高鷲(たかす)は火曜日の研修をご報告。同じ空間にいた使用人の熱量に、胸を打たれました。
お嬢様、旦那様、給仕係の高鷲(たかす)でございます。配送係の件、わたくしも大変おどろきました。
しかし、これは私たちのお仕えがいっそう良くなる流れに見えて、心が弾んでいる次第です。
その発表がされたのは、とある場所で催された「研修」の中でして、およそ90分ほどかけて
採用係の菊井(きくい)がコンセプトノートを解説するという委員会として初の試みの直後でした。
最新の版では、難易度を示す5段階の星が添えられ、どの順番で理解すれば良いか、
なぜこのページが作成されたのかを知り、さらに深めることができております。
このとき20名ちかい使用人が耳を傾けておりましたが、その場にいた全員が誰一人、
集中力を切らさず正面を向いていたことに、わたくし高鷲は驚きました。
90分といえば、大学などの講義とそう変わりません…!
印刷すれば1センチほどの厚み。これを使用人たちは、月に1回、必ず目を通す習慣がございます。
その事前学習があったとはいえ、あの熱量と前向きな姿勢に、わたくし高鷲は胸を打たれました。
この輪の中にいられることを嬉しく、誇りに思うと同時に、私も自身の振る舞いに磨きをかけ、
お嬢様、旦那様に最高のお仕えができるよう精進してまいります。
90分よりさらに長い130分のお仕え、もしお疲れになったら休憩しましょう。
ドレッサーをご覧になりますか?無限に続くシャンデリアを見下ろされますか?あるいはお庭に?
ぜひとも、わたくし高鷲にご案内させてください。こんなに光栄なお勤めは、ほかにございません!
給仕係/高鷲(たかす)
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近鉄烏森駅から徒歩8分。お車なら名古屋駅までのアクセスも良好。鉄筋造りの2階建。床面積の合計は
180平米。オフィス、倉庫のスペースも潤沢、駐車場もございます。内装は建築係がリフォームをして、
エアコンもお手洗いもロッカールームも完備。坪単価はスコーン16個ぶん、相場の半額ほどであります。
(もともとスケルトン状態でお借りしたところ、スコーン4万個ぶんの費用をかけリフォーム済みです。)
いわゆる「セントラルキッチン」に申し分なく「飲食店」も可能。2つの棟を繋いでいるため希望により
半分だけご契約いただければお家賃は半分に…もしお嬢様、旦那様の身近に、このような物件をお探しの方、
お店や会社さんをご存知でしたら、このお便りにご返信ください。調達係の九之坪よりご案内いたします。
話は変わりますが、2022年に「名古屋の仮住まい」を幻にしたとき「本宅」と「拠点」を分けましたのは、
株式会社九十(執事の館・実行委員会の母体)の本社所在地を「本宅」と別にするねらいもございました。
この構成を維持するため、私たちはいわゆるバーチャルオフィスに「仮想の拠点」を置きたいと存じます。
たとえばルーセントタワー40階のサーブコープさんならば「雲の上の拠点」、「天空の執務室」などと
称することができます。あくまで実用性と経済性が最優先ですけれど、お嬢様、旦那様はどう思われますか?
ただし念のため、昔から「仮想の拠点」は金融機関の評価に影響する話もございますので確かめましょう。
きょう「名古屋の本宅」では、家事係の明和(めいわ)や春咲(はるさき)が、お部屋の片付けに勤しみ、
ずいぶん広くなりました。ことし夏頃から、給仕係、家事係、介添係、洋服係、手芸係とパティシエール、
ほぼ全ての使用人が「名古屋の本宅」でお仕えする光景、想像するだけでも本当に楽しそうでございます。
していることは「選択と集中」ですけれども、もとより抱えていた不便と矛盾を解決していくと、なぜか
上手く収まります。これらは知恵を絞った結果というよりも、あるべき姿に帰結、展開していく印象です。
お嬢様、旦那様がお帰りになり、お過ごしになるお家。まるで導かれるように、私たちはお仕えしています。
★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【あさって月曜日まで…是非、ご用命ください】
★ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 【こんや21時10分より賜ります】
途切れることなく続いていく物語、お嬢様、旦那様に驚きをもって喜ばれ、親しまれるために綴りましょう。
拠点のキッチン、お譲りいたします。この件で動きがあれば都度ご報告を差し上げます。今夜はこれにて。
午前5時、パティシエールが開錠して、午後10時、給仕係が施錠する。お屋敷の1日。名古屋の執務室。
執事の館・実行委員会
広報係/松原(まつばら)
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。
・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ち)[ https://tinyurl.com/ymeykmrv ]
・きょうの電書鳩にお水をあげる。(スコーン1個ぶん)[ https://tinyurl.com/52fmk7xx ]
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。(スコーン3個ぶん)[ https://tinyurl.com/yh68jbnn ]
2023年5月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月1度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、12年の「沿革」もお役に立てば幸いに存じます。
★沿革 … https://www.butlers-house.net/history
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★手帳の破棄 … https://www.butlers-house.net/mypage/secession









