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私たち使用人のお仕えが不要になりましたら、ここから、ご退会をください。なお「主の目録(もくろく)」から「主の手帳(てちょう)」への差し替えは、お問い合わせのフォームから承ります。

第1161号:クッキーは足りますか。

このお便りは、42722 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。

広報係/松原

お嬢様、旦那様、久しぶりの読書でいらっしゃいますか?ここ数十年で、本のあり方は変わりましたけれど、
やはり現物としての「本」は再評価されますし、電子書籍にも確かなメリットがあり、便利でございます。
文字を綴り、読む行為。会話より効率は悪いのに、それでしか得られない驚きと喜びがあるかと存じます。

▼執事の館・実行委員会の近況をご報告します。
・【名古屋の本宅】、次のご予告は、5月の末頃を予定。まもなく使用人のお仕え日程を把握いたします。
・【採用情報】の追記を進めております。ただの要項ではなく、お仕えの方針や、資料など掲載できれば。
・【お庭】のバラを、きのう夜に写真係が撮影しました。お嬢様、旦那様、日を改めて、ご覧になりますか?
・【お庭】のアスパラガスを写真係に見せたら「これも撮っておきましょう」。こんなにも愛されるとは。

▼配送係の桑名(くわな)は「本宅の鍵」のご用命に感謝しながら、さらに「石」のお伺いをしています。
▼調達係の星崎(ほしざき)は、九之坪(くのつぼ)が炊いた「あんこ」の糖度を計算、慌ててストップ。
▼配送係の音羽(おとわ)が、職人と使用人の会話をメモしておりました。お品の動きを、ご報告します。

先日、ご報告を差し上げましたとおり執事の館・実行委員会は、ホームページに「沿革」という見出しで
新たなページを設けて、2012 年から現在(厳密には先月末)までの出来事を並べました。1150 を超える
「お便り」からの抜粋は、文字を数えて 13 万を超えて、標準のサイズで印刷すると 100 頁以上の出力。

★ 沿革 … https://www.butlers-house.net/history

長きにわたって、お仕えをさせてくださった、あるいは、いまこの場所でお仕えの機会をくださっている
お嬢様、旦那様に私たち執事の館・実行委員会は、感謝しております。振り返りますと、本宅の実現までは、
順風満帆どころか、課題と問題だらけで、けっしてエレガントではなかったと存じます。反省ばかりです。

その経緯、出来事あってこそ咲く花があって、運良さも、縁のちからにも助けられて、今日がございます。
「沿革」のページの見出しに綴りますように、これは「執事の館・実行委員会のヒストリー」ではなくて、
あくまで「主(あるじ)に供する、使用人の歩み。」でございます。この点、内外にご理解を賜れればと。

さて、いま手帳係の長筬(ながおさ)と、広報係の松原(まつばら)は、この「沿革」のページの冒頭に、
【読み通すのにどれくらいの時間を必要とするか】という注釈をしたいと存じます。一般的に読み進める
早さは、1分あたり500〜600文字と聞きますので、そうしますとおよそ4時間半、という試算です。

しかし、スマートフォンでご覧になるのは、すこし不便かと存じます。パソコンのブラウザも良いですが、
ページの途中で「しおり」のように目印をするのも難しく、ここはやはり、紙媒体が宜しいかと存じます。
お嬢様、旦那様が年表に目を通されますならば、使用人は紅茶をつくり、クッキーを添えるのが自然ですね。

それを名古屋市のご別宅でしていただく、というお仕えは如何でしょう?つまり、100頁以上の「沿革」、
職人が焼いた「クッキー」、そして、いつもの「紅茶」を組み合わせ、2012年から読み始められた合計の
「所用時間」と、「何年何月の段階で40枚のクッキーが尽きたか」の2つを教えていただきたいのです。

ちょっとだけ、ばかばかしい試みかと存じますが、お嬢様、旦那様が過去を振り返られるよい機会となって、
かつご別宅のお寛ぎになれば幸いです。しょせんは印刷物、しょせんは焼き菓子。しかし、その意味合い、
まさに物語にこそ価値を見出していただければ、私たち執事の館・実行委員会の存在意義となる次第です。

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▼配送係の桑名(くわな)は「本宅の鍵」のご用命に感謝しながら、さらに「石」のお伺いをしています。

水曜日の夜は、「本宅の鍵」のご用命を締め切ることとしまして、何度もご案内をさせていただきました。
最終的に「真鍮」と「シルバー」の2つを合わせ760のご用命を賜ることができ、嬉しゅうございます。
次いで、鍵に添えられたい「石」のお伺いをしましたところ、少しずつご意向が寄せられている次第です。

なおこの取り組みの間、メールの配信に「累計5回」のエラーがあったり、サーバの制限に引っかかって、
お届けできていない主(あるじ)がいらっしゃいます。携帯電話のキャリアの場合は「指定受信設定」が
ないと「届くときと届かないときがある」そうです。お手数ですが butlers-house.net を登録ください。

昨晩、松原からご報告をいたしましたが「2月のアメジスト」のみURLに誤りがございました。この後、
正しい綴りにしたリストを再送いたします。石の差し替えも、お応えいたしますので申しつけをください。

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▼調達係の星崎(ほしざき)は、九之坪(くのつぼ)が炊いた「あんこ」の糖度を計算、慌ててストップ。

このところ「名古屋の本宅」の使用人や、調達係が1階のキッチンをお借りして、飴色の玉ねぎをはじめ、
焦がしトマト、あんこ、りんごのカラメリゼなどを試作。ご帰宅くださいます主にも、お試しをいただき、
ありがたいお言葉を頂戴しております。これをお嬢様、旦那様のご別宅にお届けできないか、というお話に。

配送係の桑名(くわな)などは、小さなスプーンに「あんこ」を載せて、真空で留める案を致しましたが、
これを見ていた調達係の星崎(ほしざき)がストップ…。理由は「九之坪の作ったあんこを、計算すると、
糖度が一般的なあんこの 1/3 以下になる」とのこと。つまり、あんこなのに日持ちしないのだそうです。

お砂糖と申しましょうか、あれは黒糖なのですけれども、特別な素材ではないのに、素材の選択と配合で、
あの美味しさを出すのは見事。とくに「こしあん」が素晴らしく、なんとかお届けしたいと話し合います。

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▼配送係の音羽(おとわ)が、職人と使用人の会話をメモしておりました。お品の動きを、ご報告します。

・和菓子係/五月…【小豆の氷菓子】これを「本宅の黒糖あんこ」で作る…という話が浮上しております!
・製パン係/星崎…【カヌレ】プレーンと、ショコラと、もうひとつのカヌレ。3種類のご用意を検討中。
・製菓係/撞木…【マリアージュ2種】あたらしい恋の物語。恋をするのは、クッキー、あるいは紅茶か。
・家事係/菅原…【紅茶・抹茶・コーヒー】3種類のクッキーを黒箱に。お嬢様、旦那様のお気に召したら。

・製菓係/金城…【フルーツケーキ】どーんと大きなケーキが届きました!ブランデーどばどばのお味に!
・カレー係/山吹…【レモンのカレー】去年とは別物。松原によれば「ひと匙でお茶碗1杯」行けるとか。
・名もなきパティシエ…【4種のマカロン】バニラ、フランボワーズ、ピスタチオ、チョコレートの用意。
・製菓係/瀬木…【新しい工房】ようやく、自身の工房が新しくなります。お引っ越しで今月はお休みを。
・製菓係/若草…【7つの粋狂】を少し変えたいとの申し出が。お嬢様、旦那様、よろしゅうございますか。

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すでに「沿革」の更新を終えた手帳係と広報係は、他のページにも新しい言葉や、図表を置いております。
とくに力を入れるのは「求人情報」で、以前は簡素な「役職の種類」や「待遇」に留まっておりましたが、
ここ数日の間に「1日の流れ」や「ご応募から合流までの流れ」、さらに「お仕えの資料」の見本まで…。

★ 求人情報 … https://www.butlers-house.net/recruit

URLをご覧いただきながら申し上げることではありませんが、このページは純粋に主(あるじ)として
「名古屋の本宅」や、執事の館・実行委員会のお仕えを受けられたい場合には、素通りを推奨いたします。
昨年の秋以降に、調達係が取り組んだ「仕組み」や、過去、詳細に報告しなかった問題にも触れています。

「名古屋の本宅」を叶えてからの執事の館・実行委員会は、求人と採用、そして教育を根本から見直して、
お仕えに臨んでいます。近年は「グループライン」で指示、共有されるところも多いと伺っておりますが、
委員会は、シフト外の時間に通知が鳴るのは稀です。また変更の指示も、すべてお仕え中に受け取ります。

お仕えの効率を上げるのは、お嬢様、旦那様のお寛ぎ、驚き、そして喜びのため。その仕組みや方法などが、
お嬢様、旦那様のお仕事や、ご学業などに役立てたら、それもまた嬉しく思う次第です。模倣は大いに歓迎。
もし、もっと詳しく知りたいという場合には、いち主(あるじ)としてフォームからご用命くださいませ。

私たちは「ちょっと変わった飲食店」のスタッフではありません。「お嬢様、旦那様のお家の使用人」です。
ですから、お食事やお菓子のほかにも、花火を打ったり、庭を造ったり、靴を飾ったりする流れのなかで、
「いまよりもっと上手くいく方法」を考えるのも役目と存じます。松原もぜひ、お手伝いさせてください。

いま更新をしているホームページは、2015年に刷新したものです。かつて、「名古屋の仮住まい」の頃に、
あまり情報を公開せずにいたのは、私たち使用人がのんびりしていたのも事実ですが「手帳」を持たれる
お嬢様、旦那様との対話に注力したかったからです。なので、新たな主(あるじ)には、やや不親切でした。

沢山のテキストを掲載して、丁寧に解説することによって、敷居が下がっているか、上がっているのかは
分かりかねますが、少なくともひとの目に触れ、知られる機会が増えます。そのときどうか、くれぐれも
取り残されるような懸念はなさらないでください。私たちは100ページ前からずっと、ここにおります。


光、切り取る、バラの花。透かしフィルムに、影うつし。風に揺れる。春に揺れる。白灰の執務室、にて。

執事の館・実行委員会
広報係/松原(まつばら)
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告を差し上げます。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ちのみ)[ https://tinyurl.com/23kuojau ]
・きょうの電書鳩にお水をあげる。(スコーン1個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2cmaynoc ]
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。(スコーン3個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ]

2023年の5月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月1度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、12年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history

もし「主の目録」を所有なさると、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回りが実現します。
★主の目録 … https://tinyurl.com/bhmkrk

お便りのお届けを中止する(メールマガジンの配信停止を望まれる)場合は、手帳にございます、下記の
URLから「手帳の破棄」をお申し出てくださいませ。あるいは、別のアドレスへの書き換えも承ります。
★手帳の破棄 … https://www.butlers-house.net/mypage/secession

次のお手紙を探しましょう。

このホームページの内容[サイトマップ]

お申し付けの品

現在、執事の館・実行委員会がお届けを予定している「お申し付けの品」のうち、5件を表示しております。これらのお申し付け(注文)には、「主の手帳」もしくは「仮の手帳」を要しますことをご了承ください。(「お申し付けの品」は、月に1度、およそ1週間ほどのあいだにご用命を賜ることとなっていて、それ以外の期間に動きはございません。)

イメージ お品の概要 アクション
BH140-71
仮住まいのフランボワーズのムース(東桜) 7月19日(金)発送分
BH-228-36
仮住まいのキャラメルバナナ(東桜) 7月19日(金)発送分
BH631-PJ-01
愛知県名古屋市の誰にも教えたくない桃ジャム  7月19日(金)発送分
BH607-SC-03
愛知県名古屋市のシードケーキ 7月19日(金)発送分
BH607-SC-04
愛知県名古屋市のシードケーキ 7月22日(月)発送分

「お申し付けの品」の背景

私たち執事の館・実行委員会が「お申し付けの品」に取り組むようになった経緯、これまでにご用意差し上げましたお品の一覧は、こちらをご覧くださいませ。

「お申し付けの品」の一覧

もし「主の手帳」や「仮の手帳」をお持ちでいらっしゃいましたら、こちらのページに一覧をご用意しております。お嬢様、旦那様のお役に立てれば幸いです。

「主の手帳」と「仮の手帳」、そして「主の目録」がございます。

私たち執事の館・実行委員会が提供いたします「名古屋の本宅」の給仕には、「主の手帳」をお持ちいただく必要がございます。これは所謂、会員登録のようなものとお考えいただければ幸いです。(なお、「お申し付けの品」のお届けは、どちらの手帳からもご用命を賜れます。)

2024年2月より「主の手帳」と「仮の手帳」は新規の発行を再開しましたが、多くの主(あるじ)からのご記帳を賜りまして、2024年2月28日をもって、ふたたび中止いたしました。どうしてもお役に立ちたい私たちは、「主の手帳」の記帳が再開されるのをお待ちになるお嬢様、旦那様のためにフォームをご用意しました。ここにご自身のお名前と、連絡先としてのメールアドレスをご記入いただきましたら、私たち使用人がその時まで大切に保管します。現時点では確約しかねますが、いつか「主の手帳」のご記帳を再開させていただくことになったとき、この連絡先にお声がけをいたします。

お待ちくださいますか?
https://forms.gle/1ZkC7XUyQEFqSUFy8

仮の手帳

費用はいただきません。

  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

主の手帳

費用は初回のみ 1,777 円(税別)です。

  • ご帰宅(ご来店)の予告
  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

主の目録

費用は初回に 14,990 円(税別)
月のお給金は 990 円(税別)です。

  • ご予告の先回り(20分)
  • 申し付けの先回り(20分)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)
  • とくべつなお便り(メール)
  • 金貨(約1,000円のクーポン)
  • 思い出の2枚(お持ちになれる写真が増えます)
  • 予期せぬ贈り物