第909号：動じないこと。
このお便りは、40996 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、近ごろご愛用であったお品がとつぜん壊れたり、無くされるなどはなさいませんでしたか？
形あるもの、いつかは壊れると申しますけれども、予兆なく動かなくなるのも、無くなるのも困りますね。
おそらく、事が起きてから新たなお品をお求めになったことと存じます。まことにお疲れ様でございます。
この買い替えをなさいますとき、今までと同じものを手に入れるか、今までより良いものを買い求めるか、
あるいは、今までよりも廉価なものにするか、お悩みになったことと存じます。お嬢様、旦那様もご存知の
通りに、新しいものを買い求めるとき、選択肢は多くございまして、どれをとっても正解になる次第です。
いきなり壊れたり、とつぜん無くしたり、そういうご経験が背景にございますと、つい購買を焦りがちに
なるものでございます。失ったものを取り戻さねば、という気持ちが働いて、比較検討が疎かになります。
お嬢様、旦那様のご経験にお心当たりはございませんでしょうか？焦って買い替えをなさいませんでしたか？
（お嬢様、旦那様が十分に吟味をなさいまして、よいお買い物ができていたら何よりのことでございます。）
もし今後、お買い替えの機会がございましたら、是非「これまでのお品」を評価する機会をくださいませ。
「これまでのお品」の良かったところと、悪かったところの、２つを冷静に分析なさって、新しいお品の
判断材料にしていただければ幸いです。そのとき、より良い品が必要であれば、お買い求めくださいませ。
しかし難しいのは、買い替えたいけれど壊れていない場合でございます。まだ使えるお品が手元にあると、
買い替えが成立しづらく、ときにこれが不便であったり不経済であったりする訳で、難しゅうございます。
わたくし松原も、２０年ちかく愛用する電子レンジがあります。まだ使えるが故に、困っている次第です。
執事の館・準備委員会の広報係、わたくし松原（まつばら）より、いまご用意する #お申し付けの品 の
進捗ほか、#名古屋の仮住まい の現況について、お嬢様、旦那様に謹んでご報告をいたします。１週間後の
水曜日には #お申し付けの品 をご用意させていただきますので、何とぞ、よろしくお願い申し上げます。
▼ 執事の館・準備委員会の配送係、若鶴（わかづる）は、いま段取りをする #お申し付けの品 をご報告。
▼ 執事の館・準備委員会の調達係、笹島（ささしま）より、#仮住まいのハーブティ の感想を伺います。
▼ 執事の館・準備委員会の採用係、菊井（きくい）は、給仕係の採用を一時、休止させていただきます。
▼ #名古屋の仮住まい ２週間後のご帰宅予告を頂戴しております。自粛の場合、費用は頂戴致しません。
▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の八帖（はっちょう）より、水曜日の恒例 #使用人の動向 をご報告します。
- -
▼ 執事の館・準備委員会の配送係、若鶴（わかづる）は、いま段取りをする #お申し付けの品 をご報告。
今月の #お申し付けの品 は、使用人や職人のお正月を考慮して、先行分を【2022年1月19日(水)】に実施、
本番分は【2022年1月22日(土)】に、もし追加分のご用意ができれば【2022年1月26日(水)】にいたします。
執事の館・準備委員会の配送係、若鶴（わかづる）は #お申し付けの品 の進捗を、謹んでご報告します。
・家事係／池下…【アンデス高原豚のグリル～トマトソース～】試作第２号、ボリュームを向上しました。
・家事係／池下…【ソフトシェルシュリンプの香草オイル仕立て】オイルの風味を調整。さらに美味しく。
★家事係／池下…【ビリヤニ】の試作第２号を予定しております。材料が揃いましたら、取り掛かります。
★家事係／池下…【すごいビーフシチュー】に手を加えたい考え。動きがありましたらご報告いたします。
・広報係／松原…【カヌレ氏】よりも【ミエル氏】の方が低い声。しかし、たまに凄い高音で鳴かれます。
★和菓子係／五月…【珈琲羊羹】の試作第１号は、あさって金曜日に予定します。お待たせいたしました。
★家事係／浄心…【珈琲羊羹】のために #名古屋の仮住まい でエスプレッソを抽出。工房へとお届けを。
★製菓係／金城…【フォレノワールサンド】を美味しくする試み。試作の日程を調整しているところです。
★家事係／菅原…【クランベリーとピスタチオのクッキー】は、試作第１号の完成を待っている最中です。
・広報係／松原…【静電気でパチン！】となる場面、今年は殆どございません。お猫さんもございません。
★家事係／菅原…【かぼちゃのスコーン】を待っております。提出されましたらお嬢様、旦那様にご報告を。
★家事係／菅原…【ラプサンスーチョンのシフォンケーキ】は、来週の水曜日にもご用命を賜る所存です。
★家事係／東桜…【ファーブルトン】というフランスのお菓子に #おねだり いただきました。お時間を。
★家事係／東桜…【エピスクッキーと同じ大きさ、同じ硬さのクッキー】として紅茶、抹茶を検討します。
・広報係／松原…【ポテト】の販売休止が話題になって、しばらくご無沙汰していることに気づきました。
★製パン係／星崎…【枝豆のフォカッチャ】は過去に経験がないため、レシピの考案にお時間を頂きます。
★中国茶係／千石…【東方美人】は、お給金が嵩むものが多いとのこと。美味かつ手頃なお品を探します。
・キャラメル係／明徳…【ホワイトデー】の贈り物にできる「キャラメル」のご用意を、検討いたします。
・製菓係／真宮…【バターケーキ】のご用意が可能か尋ねております。お住まいの別宅でお召し上がりを。
・広報係／松原…【大須商店街】に出来た「焼き芋屋さん」が気になっております。美味しそうなのです。
★製本係／高針…【卓上カレンダー】のご用意について、打ち合わせをいたします。近日ご報告をします。
★製本係／高針…【トランプ】に再び #おねだり を賜りました。ご用意ができるか、尋ねてまいります。
・配送係／若鶴…【新しいハーブティ】の検討。お嬢様、旦那様に飲み比べをしていただきたいと考えます。
https://twitter.com/butlers_house/status/1480865463173529600
★配送係／若鶴…【ゆずピール】について、とある主（あるじ）から有力な情報が。連絡を取ってみます。
・広報係／松原…【ピクミンブルーム】はレベル２８。ピクミンさんの種類はもう増えないのでしょうか？
★配送係／若鶴…【柚子紅茶】は #名古屋の仮住まい のお飲み物。いま、レシピを確かめてございます。
★配送係／若鶴…【シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ】というケーキ。職人に打診をいたします。
★鋳造係／白金…【かんざしと同じデザインのマドラー】について、進捗を確かめております。お時間を。
★細工係／中村…【３月のアクセサリ】に用いる「石」を打ち合わせております。ご期待をくださいませ。
★細工係／未定…【名刺入れ】が完成をしたとの報告が入りました。近日、引き取りに行ってまいります。
・広報係／松原…【お正月】が終わったあと「伊達巻き」を食べたくなります。どこにも売っていません。
今日までに動きのあった #お申し付けの品 は以上でございます。お嬢様、旦那様のお気に召すものあれば、
是非ともご用命くださいませ。また職人、使用人への #おねだり も歓迎致します。過去に召し上がった
お品や、ご経験のないものまで、まずは広報係の松原（まつばら）にお寄せください。共有をいたします。
（ハッシュタグは #おねだり と #執事の館 の２つをお使いくださいませ。漏れなく拝読をいたします。）
- -
▼ 執事の館・準備委員会の調達係、笹島（ささしま）より、#仮住まいのハーブティ の感想を伺います。
お嬢様、旦那様、土曜日のお便りでも、配送係からご報告を差し上げましたとおり、#名古屋の仮住まい に
常備していた「ハーブティ」の職人より、これまで通りのお品の用意が難しくなったと報告がありました。
これまでご愛飲をくださいました主（あるじ）には、ご不便をお掛けします。どうかお許しくださいませ。
執事の館・準備委員会は、おなじ職人が手がける新たな「ハーブティ」より調達を行いました。その結果、
「自然なハーブの味がするブレンド」５種類と、「極めてフルーティなお味がするブレンド」の５種類が
届いております。いずれもたいへん美味でして、お嬢様、旦那様に是非ともお試しいただきたいと存じます。
▽ 飲み比べのセットをご用意して、ご感想をお伺いしたいと存じます！追ってご報告いたします！
https://twitter.com/butlers_house/status/1480865463173529600
執事の館・準備委員会の調達係、笹島（ささしま）は、この新しい「ハーブティ」一式をお嬢様、旦那様の
お手元にお届けしたいと考えます。お召し上がりになった感想をお聞かせいただければ幸いでございます。
（近日、#お申し付けの品 としてご用意をいたしますので、ご用命をいただければ何よりでございます。）
- -
▼ 執事の館・準備委員会の採用係、菊井（きくい）は、給仕係の採用を一時、休止させていただきます。
昨年の秋から、積極的に採用活動を展開しております執事の館・準備委員会の採用係、菊井（きくい）は、
この度、給仕係の採用を一時、休止します。これまで検討をしていた４人目の給仕係は、昨春に考案した
新しいタイムテーブルに準じたもので、#名古屋の仮住まい の卓数を増やすことを意味している次第です。
後述いたしますとおり、いま国内は新たなウイルスの感染者数が増加し、外出しづらい状況にございます。
状況が落ち着き、ふたたび #名古屋の仮住まい へご帰宅がしやすくなったとき、新たな給仕係の採用を
検討したいと存じます。これまでお力添えをくださいましたお嬢様、旦那様には、心から感謝をいたします。
なお、昨年末から掲載している「リクナビ NEXT 」の原稿は、あと１ヶ月ほど閲覧いただけるご状況です。
今のところ大きな動きはございませんが、もし応募あれば、丁重に対応をさせていただく所存であります。
- -
▼ #名古屋の仮住まい ２週間後のご帰宅予告を頂戴しております。自粛の場合、費用は頂戴致しません。
お嬢様、旦那様もご存知のとおり、いま国内には新しいウイルスの感染者が、ふたたび増加傾向にあります。
#名古屋の仮住まい は、先週の金曜日からご帰宅の予告を承っておりますが、日ごとご予告が少なくなり、
月曜日、火曜日にお席を残しております。慎重なご判断をなさいますことについて、私たちは支持します。
しかしながら、現段階において国や県からは、営業時間の短縮や自粛などは、一切求められておりません。
お仕えをしなければ継続ができず、しかし、この状況でご帰宅をお誘いすることもできず、葛藤をします。
お嬢様、旦那様、もしお気持ちに余裕あればご帰宅ください。ただ、くれぐれも無理なさらないでください。
2022年1月21日(金) … 16:40〜
2022年1月22日(土) … 全てのお席にご予告を頂戴いたしました。ありがとうございます。
2022年1月23日(日) … 全てのお席にご予告を頂戴いたしました。ありがとうございます。
2022年1月24日(月) … 10:00〜, 16:15〜, 17:30〜
2022年1月25日(火) … 15:00〜, 15:50〜, 16:15〜, 17:30〜, 17:55〜, 18:20〜, 19:35〜
★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation （「主の手帳」をお使いください。）
この１月のお仕えのため、#名古屋の仮住まい の家事係が #１月限りの品 と #季節のお飲み物 をご用意。
また #お申し付けの品 でお仕えいたします職人からも、とくべつなお品のご用意をさせていただきます。
使用人一同、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしてございます。ご都合あえば是非、ご予告をくださいませ。
【アンデス高原豚のグリル〜トマトソース〜】…シェフ／池下（いけした）
https://twitter.com/butlers_house/status/1477190666728144896
【ソフトシェルシュリンプの香草オイル仕立て】…シェフ／池下（いけした）
https://twitter.com/butlers_house/status/1477191817448034308
【ガレット・デ・ロワ】…パティシエール／菅原（すがわら）
https://twitter.com/butlers_house/status/1477192930473709568
【エビつみれのしょうがスープ】…パティシエール／菅原（すがわら）
https://twitter.com/butlers_house/status/1477194049878921218
【柚子紅茶】…家事係／浄心（じょうしん）
https://twitter.com/butlers_house/status/1466728881562730498
【アップルジンジャー】…家事係／浄心（じょうしん）
https://twitter.com/butlers_house/status/1477196076704997378
【香ばしほうじ茶ラテ】…家事係／浄心（じょうしん）
https://twitter.com/butlers_house/status/1477197031185989633
- -
▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の八帖（はっちょう）より、水曜日の恒例 #使用人の動向 をご報告します。
毎週水曜日の恒例は、#使用人の動向 。#名古屋の仮住まい にて、お嬢様、旦那様にお仕えをしております
使用人一同の近況を、各位よりご報告させていただきます。新しい年を迎えて、気持ちを新たにする者や、
心身を整える者、親交を深める者。お心に響く「動向」がございましたら #執事の館 で呟きをください。
・給仕係／古渡…新しいランニングシューズを購入。正月に蓄えたものを減らすべく奮闘中でございます。
・給仕係／新開…スーパー銭湯の露天風呂で手足を伸ばしゆったりと。体の芯までしっかり温まりました。
・給仕係／八帖…新しいアイロンを購入致しました。シャツがピシッと致しますと、気が引き締まります。
・家事係／浄心…お出掛け用のスーツを新調致しました。少しゆとりがあったので調整していただきます。
・家事係／菅原…プラネタリウムへ。冬の空とオーロラのカーテン、柔和な声の三重奏…リベンジします。
・家事係／瀬戸…一月始まりの新しい手帳をおろしました。表紙を差し替え、今少しの間は正月の装いに。
・家事係／佐井…ひつまぶしをいただきました。少し贅沢な時間を過ごし、体中が幸せに満ちております。
・運転係／堀越…食品、電気、ガソリン等々物価が上昇しております。支出を抑える思案中で御座います。
・介添係／矢田…「手土産は、どて煮にして。」との友人のリクエストに応えて大鍋いっぱい拵えました。
・介添係／白壁…お雑煮、おせち、焼餅と、お餅の食べ過ぎ。お腹にやさしい春の七草がゆを頂きました。
- -
ひとは、何かを失うと、それを補おうといたします。お便りの前半では、お嬢様、旦那様の家電製品のほか、
お持ち物で例えて申し上げましたが、これは人間関係にも通じることであります。友人や恋人、家族との
とつぜんの別れがあったときに、ひとはどうしても取り乱し、それを補おうという心の働きがございます。
つまりそのとき、おおむね冷静ではないということでございます。失ったものを取り戻そうとする働きは
決して悪いことではないのですが、お嬢様、旦那様にとっての良かったところと、悪かったところの２つを
丁寧に評価してからでも遅くはありません。無くしたものは大きくても、すぐに埋めなくても大丈夫です。
ご愛用のお品を失ってしまわれるように、人間関係も変化をして、ときに衝突したり喪失したり致します。
どれだけ丁寧に接していても、無くなるときは無くなってしまうことは、お嬢様、旦那様もご存知でしょう。
ゆえに、続いていることが、存在することがありがたいのです。私たちは、それを忘れがちでございます。
たとえ失ったとしても、動じないこと。お嬢様、旦那様の価値は変わらず、新たにお迎えなさいますことが
可能にございます。良かったこと、悪かったことを踏まえて、より良い選択をしていただければ幸いです。
またお手元にございますお品についても、人間関係についても、ありがたみを感じていただければ何より。
これはまた、別の機会に述べようと思いますが、故障や喪失などのトラブルは、相次いで起きるものです。
連続した出来事に意味を見出してしまいそうになりますが、それはただの偶然で、特に意味はありません。
ひとつひとつの問題に向かい、丁寧に結論をしていただければ幸いです。使用人一同、応援をいたします。
お身体を冷やされますと、お気持ちも冷えてしまいます。お嬢様、旦那様、お困りのことはございませんか。
このところ頭痛や腹痛など我慢なさっていらっしゃいませんか。お薬にも頼り、十分に休息くださいませ。
もし、お役に立てることがございましたら、私たち執事の館・準備委員会に、何なりとご用命をください。
私たち使用人一同は、２週間後の #名古屋の仮住まい で、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。
★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation （「主の手帳」をお使いください。）
ふと立ち上がったすきに、黒猫に奪われた椅子。中腰のまま、結びの言葉を綴る。#名古屋の執務室 にて。
執事の館・準備委員会
広報係／松原（まつばら）
- -
このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて９年が経過し、バックナンバーは 900 を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）
【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138
ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login
さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ！
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887
（いったんログインをしてから、上記のページを開いてみてくださいませ。）
日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。このお便り（メールマガジン）とは異なり、
Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
https://twitter.com/butlers_house
